Lyashik / Getty Images
- Celkom: 5 hodín 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 5 hodín
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 434 | kalórií |
| 18g | tuk |
| 41g | sacharidy |
| 28g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 434 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 18g | 23% |
| Nasýtený tuk 6g | 32% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Sodík 633 mg | 28% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 41 g | 15% |
| Vláknina 2g | 7% |
| Proteín 28g | |
| Vápnik 196 mg | 15% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept na kuracie pečene je zemitá kombinácia slaniny, húb a zelenej cibule. Kondenzovaná zlatá hubová polievka vytvára chutnú omáčku pre pečeň.
Ak hľadáte viac spôsobov, ako si užiť kuracie pečene, zákusky rumaki urobia chutný predjedlo alebo desiatu.
prísady
- 1 libra kuracie pečene
- 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky korenia
- 4 plátky slaniny (nakrájané na kocky)
- 8 uncí nakrájané huby
- 4 zelené cibule nakrájané na vrchnákoch
- 1 šálka kuracieho vývaru
- 1 plechovka (10 3/4 oz) kondenzovaná zlatá húb
- 1/4 šálky suchého bieleho vína alebo kuracieho vývaru
Kroky, ako to dosiahnuť
Kuracie pečene nakrájajte na kúsky veľkosti.
Múku, soľ a korenie kombinujte do vrecka na uchovávanie potravín. Kusy z kuracej pečene premiešajte múkou.
Fry nakrájanú slaninu vo veľkej panvici; odstráňte, keď je hnedý a svieži. Pridajte múku potiahnuté kuracie pečene, zelenú cibuľu a nakrájané huby na slaninové mazivo na panvici a opečte, kým nie sú pečene mierne opečené.
Nalejte kuracie vývar do panvice a varte za stáleho miešania, až kým zmes nezačne variť.
Preneste zmes kuracieho pečene do pomalého hrnca.
Pridajte varené kúsky slaniny, kondenzovanú polievku a biele víno.
Prikryte a varte na nízkej teplote 3 až 5 hodín.
Kuracie pečene a zeleninu podávajte na horúcej varenej ryži, hriankových hríboch alebo masle s rezancami.
Značky receptov:
- huba
- entrée
- americký
- weeknight
