Diana Rattray
- Celkom: 16 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 6 minút
- Výťažok: 6-8 filé (4-6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 266 | kalórií |
| 17g | tuk |
| 26g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6-8 filé (4-6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 266 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 17g | 21% |
| Nasýtený tuk 2g | 11% |
| Cholesterol 5 mg | 2% |
| Sodík 447 mg | 19% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 26 g | 9% |
| Vláknina 5g | 17% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 85 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Podávajte túto sviežu tilapiu s hranolkami, pečenými zemiakmi alebo ryžou spolu s obľúbenou zeleninou vašej rodiny. Parená brokolica alebo zelené fazule sú vynikajúcou voľbou.
prísady
- 2 až 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 1 šálka jemnej suchej strúhanky alebo panko omrvinky
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletej papriky
- 1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku
- Tymián pomarančový list
- Pomletá paprika
- 1 lyžička petržlenovej vaty
- 6 až 8 filé z tilapie
- 1/3 šálky kreolskej horčice alebo pikantnej hnedej horčice
- Majonéza 1/3 šálky
Kroky, ako to dosiahnuť
Olej nahrievajte vo veľkej panvici na mierne teplo.
Ak používate omrvinky z panko, vložte ich do korenia s kuchynským robotom; proces, kým strúhanka nie je celkom v poriadku.
V malej miske skombinujte horčicu a majonézu; zmesou dôkladne potiahnite filé z tilapie a potom potiahnite strúhankou.
Potiahnuté filé z tilapie potiahnite v horúcom oleji v jednej vrstve a po približne 3 až 4 minútach opatrne otáčajte. Varte asi 3 až 4 minúty dlhšie alebo dovtedy, kým nie sú uvarené a mierne opečené.
Značky receptov:
- tilapia
- večera
- južné
- rodinná večera
