Mark Bonica / Flickr / CC BY 2.0
- Celkom: 45 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 až 5 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 273 | kalórií |
| 6g | tuk |
| 48g | sacharidy |
| 7 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 5 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 273 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 8% |
| Nasýtený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 10 mg | 3% |
| 175 mg sodíka | 8% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 48 g | 18% |
| Vláknina 4g | 13% |
| Proteín 7g | |
| Vápnik 79 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento vynikajúci recept na šunku a ryžu jambalaya sa ľahko pripravuje. Toto jedlá na jednom panvici sa pripravuje so šunkou, paradajkami, ryžou a paprikou spolu s tradičnými koreninami. Skúste to urobiť nabudúce, keď si nie ste istí, čo si pripraviť na večeru.
prísady
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžica masla
- 2 veľké cibule (sekané)
- 1/2 zelenej papriky (nasekané)
- 1/2 červenej papriky (nasekané)
- 2 stredne strúčiky cesnaku (mleté)
- 2 šálky varenej kocky so šunkou
- 1 šálka surovej ryže
- 1/2 čajovej lyžičky tymianu
- 1/2 lyžičky soli
- 4 kvapky papriky (alebo podľa chuti)
- Paradajky nakrájané na 1 plechovku (14, 5 oz)
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
Kroky, ako to dosiahnuť
Olej a maslo zohrejte v holandskej peci alebo v peknom hrnci; pridajte cibuľu, papriku a cesnak. Varte za občasného miešania, kým nie je ľahko zhnednutý.
Pridajte šunku a ryžu; varte a miešajte, kým ryža nie je dobre pokrytá olejom. Pridajte tymián, soľ, horúcu omáčku, paradajky a kuracie vývar.
Prikryte a duste, až kým ryža nebude jemná a vstrebáva sa tekutina, asi 20 až 25 minút. Ochutnajte ochutenie a podľa potreby pridajte viac soli a korenia.
Značky receptov:
- Paradajka
- entrée
- Cajun
- rodinná večera
