Frank the Photgrapher / Taxi / Getty Images
- Celkom: 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 0 minút
- Výnos: Asi 2 1/2 šálky (8 porcií)
Táto marináda je plná chutí, ktoré sú ideálne na výrobu fajit. Aj keď môžete použiť akékoľvek mäso, ktoré chcete, marinujte hovädzie mäso najdlhšie, hydinu najmenej 1 hodinu a ryby, morské plody, zeleninu, mäsové alternatívy ako tofu alebo seitan počas 30 minút.
prísady
- 1 12-uncové pivo
- 1/3 šálky rastlinného oleja
- 1 malá cibuľa (jemne nasekané)
- 3 veľké limety (odšťavované)
- 3 až 4 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 lyžica omáčky Worcestershire
- 1 1/2 lyžice jemného chilli
- 1 lyžica rasce
- 1 1/2 čajovej lyžičky morskej soli
- 1 lyžička čierneho korenia
Kroky, ako to dosiahnuť
Skombinujte všetky prísady a dobre premiešajte. Pred použitím nechajte zmes 5 minút odstáť.
Marináda mäso: červené mäso a bravčové mäso, 4 až 12 hodín, kuracie mäso a iná hydina, 2 až 6 hodín, ryby, morské plody, zelenina a alternatívy mäsa, 15 až 30 minút.
Ak sa pripravujete na určitý čas, skladujte ho vo vzduchotesnej nádobe v chladničke najviac jeden týždeň po príprave.
Značky receptov:
- marináda
- večera
- Mexičan
- cookout
