Spencer Jones / StockFood Creative / Getty Images
- Celkom: 35 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 333 | kalórií |
| 20g | tuk |
| 18g | sacharidy |
| 21g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 333 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 25% |
| Nasýtený tuk 9g | 44% |
| Cholesterol 347 mg | 116% |
| Sodík 465 mg | 20% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 18 g | 6% |
| Vláknina 2g | 7% |
| Proteín 21g | |
| Vápnik 276 mg | 21% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Toto poľnohospodárske raňajky sú celé raňajky pre štyroch v jednej panvici. Namiesto toho, aby ste vyrábali jednotlivé omelety a hašišové hnedé alebo zemiaky na raňajky, máte to všetko v jednom jedle.
Akonáhle ste sa dostali na to, že ste si pripravili raňajky s panvicami, môžete ísť s rôznymi variáciami. Do tejto misky môžete pridať veľa rôznych druhov zeleniny. Môže sa pridať prakticky akákoľvek zvyšná varená zelenina. Tiež môžete mať v chladničke odpad "ašpiračnú zeleninu" a je to šanca na kocky a pridanie do panvice. Vymeňte ho za iné raňajky ako slaninu alebo nechajte mäso úplne na vegetariánske jedlo. Ochutnajte vajcia svojimi obľúbenými bylinkami alebo ochucovacími zmesami.
prísady
- 5 prúžkov slaniny (sekané)
- 2 lyžice cibule (jemne nasekané)
- 3 stredne zemiaky (varené, kocky)
- 6 vajec (rozbitých)
- soľ podľa chuti
- korenie, podľa chuti
- 1/2 šálky syra Cheddar (jemný, strúhaný)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Vo veľkej, ťažkej panvici varte slaninu, kým nebude krehká; odstráňte slaninu z papierových utierok, ktoré chcete vypustiť. V odkvapkávacej slanine varíme cibuľu a zemiaky do zapečenia asi 5 minút. Rozliate vajíčka nalejte do panvice.
Varte, jemne miešajte, kým sa vajcia nezasunú a nevaria. Nezabudnite znížiť teplo a miešajte, aby sa zmes vajec nelepila alebo nespálila na spodnej časti panvice. Dochutíme soľou a korením.
Rozdrvte slaninu a posypte ju a rozdrvený syr na uvarené vajcia. Nechajte stáť minútu alebo dve, až kým sa syr neroztopí.
Podávajte v teple a užívajte si. Zmrazte zvyšky.
Tipy na recepty
- Aby ste ušetrili čas na varenie kockových zemiakov a akejkoľvek inej tvrdej zeleniny, ktorú môžete pridať, vložte ju do zakrytej misky do mikrovlnnej rúry a varte na vysokej úrovni 3 až 5 minút, kým sa nezmäknú. Z dôvodu bezpečnosti potravín by uvarené vajcia mali dosiahnuť 160 F podľa určenia teplomerom s okamžitým odčítaním. Zvyšky sa môžu znovu ohriať v mikrovlnnej rúre a môžu sa navinúť do tortilly na raňajky burrito.
Variácie raňajok variet
- Zelená cibuľa: Nasekané zelené cibuľové vrcholy pridajte na zemiaky asi 1 minútu pred pridaním vajíčok. Papriky papriky: Pridajte spolu s cibuľou niekoľko polievkových lyžíc nasekanej papriky, opečte ju cibuľou a varte papriku. Pridá sa farba, ako aj chuť. Huby: Huby doprajte vopred a potom ich pridajte s vajíčkom alebo pridajte konzervované huby, keď pridáte vajíčko. Špenát: Čerstvý špenát roztrhnite na 1-palcové kúsky. Pridajte ho v poslednej minúte varenia zemiakov a cibule. Ham: Namiesto slaniny v panvici nahnednite asi 8 uncí nakrájanej šunky. Posypeme to cez vrchol vajec a zemiakov spolu so strúhaným syrom. Bravčová klobása: Namiesto slaniny, hnedé asi 8 uncí hromadnej bravčovej klobásy v panvici. Posypeme syrom na vrchnú časť zmesi vajec a zemiakov.
Značky receptov:
- čedar
- vajíčka
- raňajky
- americký
