Smrek
- Celkom: 8 hodín 20 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 403 | kalórií |
| 13g | tuk |
| 33g | sacharidy |
| 38g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 403 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 17% |
| Nasýtený tuk 5g | 25% |
| Cholesterol 104 mg | 35% |
| Sodík 423 mg | 18% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 33 g | 12% |
| Vláknina 5g | 16% |
| Proteín 38g | |
| Vápnik 105 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento ľahký hovädzí guláš získa vynikajúcu chuť z hovädzej zmesi cibuľovej polievky a paradajok. Guláš má v sebe veľmi málo vody, ale pri varení kondenzácia dodáva viac tekutiny. Ak má váš pomalý sporák tendenciu variť rýchlejšie, podľa potreby skontrolujte a pridajte viac vody.
Podávajte toto hovädzie výdatné dusené mäso s krehkými závitkami alebo sušienkami na uspokojenie rodinnej večere.
prísady
- Voliteľné: 2 polievkové lyžice odkvapkávania oleja alebo slaniny
- 1 1/2 libier duseného hovädzieho mäsa (chudé, nakrájané na 1-palcové kocky)
- 1 balenie hovädzej cibuľovej polievky (ako značka Lipton)
- 1 1/2 čajovej lyžičky hovädzieho vývaru (alebo základu)
- 1 šálka vody
- 4 stredne zemiaky (kocky)
- 3 mrkvy (plátky)
- 1 stopkový zeler (plátky)
- 1 plechovka celých paradajok (so šťavou)
- 1 strúčik cesnaku (drvený)
- 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 1/4 šálky vody (studená)
- Soľ (podľa chuti)
- Čerstvo zomleté čierne korenie (podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Pokiaľ je to žiaduce, vyhrievajte olejové alebo slaninové odkvapky vo veľkej panvici na stredne vysoké teplo a potom kocky hovädzieho mäsa zhnednite.
Smrek
Vložte hovädzie mäso (opečené alebo nie) do pomalého hrnca s cibuľovou polievkou, bujónom, vodou, zemiakmi, mrkvou, zelerom, paradajkami a cesnakom.
Smrek
Prikryte a varte na NÍZKE po dobu 8 až 10 hodín, alebo kým hovädzie mäso a zelenina nie sú jemné.
Smrek
Ochutnajte a upravte korenie, podľa potreby pridajte soľ a korenie.
Smrek
Pridajte 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu zmiešané s 1/4 šálky studenej vody.
Smrek
Zahrejte na VYSOKÉ a miešajte, kým nezhoustne.
Smrek
Podávame s chrumkavým chlebom a užívajte si!
Značky receptov:
- Paradajka
- dusené hovädzie
- entrée
- južné
