Westend61 / Getty Images
- Celkom: 50 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 35 minút
- Výťažok: 4 porcie
Kombinácia domáceho ochuteného vajca a mlieka pomáha vytiahnuť túto chutnú šunku a špenátový kastrol spolu a švajčiarsky syr poskytuje príjemnú chuť.
Toto je jedlo podobné jedlu, ktoré sa môže podávať ako brunch alebo obed. Pridajte výdatnú polievku alebo hodený šalát.
prísady
- 10 uncí špenátu (mrazené, sekané)
- 2 polievkové lyžice masla
- 2 vajcia (rozbité)
- 1/3 šálky mlieka
- 2 lyžice cibule (jemne nasekané)
- 1 polievková lyžica pimiento (sekané)
- 1/2 čajovej lyžičky suchej horčice
- 1/4 čajovej lyžičky bazalky (sušené a drvené)
- 1 čajová lyžička sušených petržlenových vločiek (alebo 1 lyžica čerstvej mletej petržlenovej vázy)
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- 1 až 1 1/2 šálky šunky (nakrájané na kocky a varené)
- 1 šálka švajčiarskeho syra (drvené; môžete tiež použiť Monterey Jack alebo Cheddar)
- 1 šálka vyprážanej cibule (alebo omácky s maslom)
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 350 ° F.
Maslo 1 1/2 krúcka na pečenie.
Cook špenát; kanalizácie dobre. Pridajte maslo a miešajte, kým sa neroztopí.
V strednej miske skombinujte vajcia, mlieko, cibuľu, pimento, horčicu, bazalku, petržlen a soľ. Rozšľaháme a potom zamiešame nakrájanú šunku, drvené syry a špenát.
Nalejte zmes do pripravenej misky na pečenie.
Pečieme 30 až 35 minút alebo kým nôž vložený do stredu nevyčistí.
Pred podávaním nechajte stáť 10 minút. Posypte topinkami s vyprážanou cibuľou alebo maslovou drobenkou.
Tipy
Zo špenátu vytlačte čo najviac vlhkosti.
V receptúre môžete namiesto špenátu použiť čerstvé alebo mrazené zmesi zelených alebo švajčiarskych mangoldov. V receptúre by boli tiež dobré dusené brokolice.
Značky receptov:
- korenie
- šunka a špenát
- entrée
- americký
