Alexandra Grablewski / Getty Images
- Celkom: 65 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 12 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 423 | kalórií |
| 19g | tuk |
| 64g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 12 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 423 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 25% |
| Nasýtený tuk 8g | 42% |
| Cholesterol 24 mg | 8% |
| Sodík 213 mg | 9% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 64 g | 23% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 102 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Okolo nakrájaných jabĺk sa omotá jednoduché mäkké cesto a jablká sa pečú lahodným sirupom. Jablká sú ochutené cukrom a korením skôr, ako sa vložia do cesta.
Podávajte tento úžasný jablkový dezert v teple s kopčekom zmrzliny.
prísady
- 2 šálky múky
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 10 polievkových lyžíc masla (alebo tuku)
- 1/2 šálky mlieka
- 4 až 6 jabĺk Granny Smith (alebo iných jabĺk na varenie, sušených jadierok, olúpaných a nakrájaných na tenké plátky)
- 1/2 šálky granulovaného cukru na sypanie na jablká
- 1/4 čajovej lyžičky škorice
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orecha
- 3 polievkové lyžice studeného masla (nakrájané na malé kúsky)
- Pre sirup:
- 2 šálky granulovaného cukru (alebo hnedého cukru)
- 2 šálky vody
- 1/4 čajovej lyžičky škorice
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orecha
- 1/4 šálky masla (rozpustené)
- Voliteľné: ťažká smotana alebo zmrzlina
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 375 F / 190 ° C / plyn 5.
Ľahko maslo a veľkú plytkú pekáčku.
Kombinujte múku, prášok do pečiva a soľ; nakrájajte na maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé jedlo. Postupne pridajte mlieko a za stáleho miešania pripravte mäkké cesto. Cesto vyvaľkajte na mierne pomalý povrch na obdĺžnik s hrúbkou 1/8 palca. nakrájané cesto nakrájajte na 5-palcové štvorčeky.
Na každé štvorce cesta vložte niekoľko kúskov jablka. Každý posypte asi dvoma čajovými lyžičkami cukru a ľahkým posypaním škoricou a muškátovým orechom podľa chuti; bodka s niekoľkými kúskami masla.
Okraje každého knedľa navlhčite vodou; posuňte rohy do stredu a zovretie okrajov zalepte. Opakujte so zvyškom jabĺk a cesta.
Vložte knedle 1 palec od seba do pripravenej pekáčky na pečenie.
Vyrobte sirup a pečieme:
Zhromaždite prísady.
V hrnci kombinujte cukor, vodu, škoricu, muškátový oriešok a rozpustené maslo; priviesť do varu, za stáleho miešania. Nalejte sirup na knedle.
Pečieme 35 až 45 minút, alebo kým nebudú knedle zlatohnedé.
Podávajte horúco s pokvapkaním smotany alebo kopčekom zmrzliny.
Užite si to!
Značky receptov:
- jablko
- zákusok
- južné
- spadnúť
