Smrek
Neexistuje jednoznačné pravidlo o tom, kde by ste mali skladovať chlieb a buchty, ale aby ste ho uchovali dlhšie čerstvé, mali by ste ho uchovávať v trochu vzduchotesnej a suchej nádobe alebo oblasti, pokiaľ možno nie v najteplejších častiach vášho tela. kuchyňa.
Horúci chlieb by sa nemal vkladať do utesnenej nádoby, kým nevychladne, pretože para spôsobuje vlhkosť, ktorá zase môže rýchlejšie rásť. Trochu vzduchu nezaujíma - preto majú chlebové boxy zvyčajne vzduchové otvory - ale príliš veľa vzduchu spôsobí vyschnutie chleba.
Existuje niekoľko možností na uloženie chleba a to, čo si vyberiete, bude viac než pravdepodobné, že bude viac závisieť od pohodlia pri ukladaní, než od celkového štýlu. To znamená, že štýlová kuchyňa začína odstraňovaním neporiadkov, takže nájdite možnosť uskladnenia chleba, ktorá vám vyhovuje, a pritom udržujte svoju kuchyňu v bezchybnom vzhľade. Poskytneme tiež dôvod alebo dva, prečo sú miesta, ktoré si myslia, že sú ideálne pre chlieb, a buchty nie sú naozaj také skvelé.
Ukladanie chleba na pult
Súhlasíme s tým, že uchovávanie vrecovaného chleba priamo na pulte alebo na stole je veľmi výhodné, ale môže to spôsobiť, že celá kuchyňa bude pôsobiť chaoticky a môže tiež spôsobiť preťaženie. Ak je váš pult zaplnený čímkoľvek, od dekoratívnych predmetov až po každodenné jedlo, nie je presne inšpirujúcim varením alebo pečením.
V skutočnosti môže potlačiť kreativitu, pretože odstránenie triku trvá príliš dlho, kým môžete vytvoriť novú a obohacujúcejšiu. Ako už bolo povedané, pokiaľ ide o boxy na chlieb, väčšina z nich je počítadlo jednotiek, hoci občas vidíme na trhu model nedostatočnej výroby. Pri ukladaní na pulte je potrebné vybrať miesto mimo vášho hlavného pracovného priestoru.
Na rozdiel od verejnej mienky sa neodporúča uchovávať chlieb na vrchu chladničky. Vrchná časť chladničky je zvyčajne veľmi teplá. Môže to spôsobiť rýchlejší vyschnutie chleba alebo kondenzáciu vo vrecku, čo začne proces rozkladu. To isté platí pre prenosné kryty umývačky riadu, kde je často prítomná para. Tento typ úložiska používajte iba krátkodobo alebo ako absolútna posledná možnosť.
Skladovanie chleba v skrinke
Veľa z nich ukladá chlieb / buchty na spodnej polici hornej kuchynskej skrinky, v blízkosti miest, kde sa pripravujú raňajky alebo obedy. Aj keď je to dobrá možnosť uskladnenia, zaberá to miesto v skrinke, ktoré by sa mohlo použiť na sklo. Pri otvorených dverách skrinky tiež vyzerá chaoticky.
Ukladanie chleba v zásuvke
Mnohé návrhy kuchynských skriniek umožňujú hlbokú zásuvku na chlieb s ľahko čistiteľnou vnútornou vložkou. Keď je tento typ zásuvky zatvorený, má „veko“ na utesnenie jednotky. Toto je najlepšia možnosť uskladnenia a pri plánovaní kuchynského make-upu vyberte v banke zásuviek strednú zásuvku, ktorá by bola pohodlnejšia ako spodná. Mal by byť tiež blízko vašej hlavnej pracovnej stanice počítadla.
Ak nové skrinky nie sú na programe a máte k dispozícii hlbokú zásuvku, môžete použiť plastovú nádobu alebo kôš, do ktorých sa ľahko zasunú, alebo si môžete vrecká na chlieb uložiť priamo v zásuvke. Pri používaní zásuviek na chlieb pravidelne kontrolujte obsah. Existuje tendencia zabudnúť na to, čo je tam, pretože niektoré položky môžu zostať nepovšimnuté v spodnej časti zásuvky.
Skladovanie chleba v škatuľke na chlieb
Chlieb sú stále také populárne ako pred desiatkami rokov. V skutočnosti je ročník kuchynského riadu, ako sú boxy na chlieb, často stále použiteľný a zberateľný. Dnes existuje viac možností, pokiaľ ide o štýl, veľkosť a vzhľad. Boxy na chlieb môžu vyzerať veľmi štýlovo a poskytujú skvelý kuchynský prízvuk. Vyberte si pre svoju pravidelnú pekárenskú výrobu jednu veľkosť; veľa modelov je dosť malých. Nájdite tiež dobré miesto pre škatuľu na chlieb v blízkosti svojho pracovného priestoru.
Existujú modely pod skrinkou, ktoré uvoľňujú miesto na počítadle a zároveň poskytujú úložný priestor a pohodlný prístup. Bohužiaľ je ťažké nájsť modely spodných skriniek, pretože výber je veľmi obmedzený. Pravdepodobne je možné upraviť bežnú nádobu na chlieb a pripevniť ju pod hornú skrinku.
Skontrolujte, ako sa veko otvára - zaťahovacie štýly nemusia fungovať a horná časť škatule na chlieb by mala byť rovná. Škatuľa by tiež mala mať dostatočnú stabilitu, aby bola odolná ako improvizovaná jednotka pod skrinkou.
Pri výbere škatule na chlieb zvážte, kam ju umiestnite a koľko miesta budete potrebovať. Skontrolujte trvanlivosť konštrukcie; dvere dostanú veľa premávky. Dizajn bude tiež určovať, či budete môcť niečo uložiť na vrchnú časť škatule na chlieb.
Skladovanie chleba v garáži zariadenia
Aj keď to môže byť odklon od toho, pre čo je toto príslušenstvo skrinky navrhnuté, myslíme si, že je to skvelé miesto na skladovanie chleba a práve na tento účel sme použili garáž rohového spotrebiča. Tam bol ešte ďalší priestor pre hriankovač zasunúť, keď v chlade a nepoužíva, držať tento typ neporiadok skryté pred výhľadom.
Existujú priame vzory alebo rohové modely, z ktorých si vyberiete, vzhľadom na konkrétny priestor kuchynskej linky. Či už skladujete vrece alebo domáci chlieb, v garáži zariadenia by mal byť dostatočný priestor spolu s doštičkou a nožom na chlieb. Garáže z dreva alebo z dreveného kompozitného materiálu sú k dispozícii pri predaji kuchynských skriniek.
Vyberte si povrchovú úpravu, ktorá doplní vaše skrinky, alebo si objednejte nedokončený model a dokončite ho tak, aby vyhovoval vašej kuchyni. Pred objednaním si overte, či sa merania dobre prispôsobia vami vybranému priestoru. Garáže spotrebičov budú zvyčajne stáť okolo 100 dolárov alebo o niečo vyššie. Rohové modely využívajú pultový priestor, ktorý je často zbytočne využitý, ale napriek tomu poskytuje pohodlné množstvo úložného priestoru.
Rozbaľovacie boxy na chlieb
Priehľadné akrylové rozbaľovacie boxy na chlieb poskytujú skvelé skladovanie, najmä pre domáci chlieb. Jednotka sa rozširuje podľa potreby, ale je obmedzená na jeden chlieb alebo pár housiek. Je to vynikajúca voľba, aby váš domáci chlieb bol čerstvé. Túto krabicu z akrylového chleba si však musíte nechať na pulte, v garáži zariadenia alebo na polici skrinky.
Ďalšie možnosti skladovania chleba
Chlieb a buchty je možné skladovať v malom priehľadnom obale s pevným vekom, na bočnej polici, na mikrovlnom vozíku alebo vo vnútri horného alebo dolného krytu. Ak chcete, môžete ľahko pridať vzduchové diery. V niektorých klimatických podmienkach je vo vnútri chladničky často bezpečné a chránené proti škodcom. Aj keď chlieb vydrží dlhšie po vychladnutí, má tendenciu strácať svoju jemnú textúru rýchlo, ošípaná však zaberá potrebný chladiaci priestor.
Tipy pre skladovanie mrazničky
Uchovávajte iba dostatok chleba v chladničke na 2 až 3 dni používania a zvyšok dodávky chleba skladujte v mrazničke. Chlieb a buchty dobre mrznú, ale vo vreckách majú tendenciu horieť mrazom a vo vnútri vreciek mrznú oveľa rýchlejšie ako iné mrazené potraviny. Z tohto dôvodu sa neodporúča zmrazenie veľkého množstva chleba a pečiva. Udržujte svoj prívod aktuálny a najskôr použite najstarší mrazený chlieb a pečivo.
Ak je nutnosťou zmrazenie, odporúča sa uchovávať ho v mrazničke na hrudi. Tento typ mrazničky je zvyčajne manuálne rozmrazovanie s menším kolísaním teploty ako modely s mrazenými mrazničkami v chladničke alebo vzpriamené (mrazničky) modely. Zvážte pečatenie chleba vo vákuu alebo prinajmenšom dvojité alebo trojité balenie, aby z vrecka zostal vzduch.
Recepty a tipy na pečenie chleba
