Smrek
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 porcia
Americano je jemným úvodom k neobvyklej a horkej chuti Campari. Je to fascinujúci nápoj s dlhou a bohatou históriou a bol to prvý koktail uvedený v románoch Jamesa Bonda. Jedná sa o ikonický a príjemný aperitív, ktorý si môžete vychutnať pred jedlom.
Samotný recept koktailu je veľmi jednoduchý. Všetko, čo musíte urobiť, je naliať rovnaké diely Campari a sladký vermút na ľad a naplniť pohár sódom. Je to asi také osviežujúce ako kokpit Campari a horká sladká chuť poteší váš chuť.
To však neznamená, že Americano je pre každého. Profil chuti je rozhodne Campari, ktorý je horký a nie je v súlade s vlastnou chuťou mnohých Američanov. Napriek tomu, ak mu dáte šancu a vycvičíte si chuť vychutnať si Campari, Americano sa čoskoro stane obľúbeným.
prísady
- 1 1/2 unca Campari
- 1 1/2 oz sladký vermút
- 3 unce sodovej vody (alebo klubovej sódy, podľa potreby na naplnenie pohára)
- Ozdoba: citrónová zátka alebo plátok pomaranča
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Nalejte Campari a vermút do staromódneho pohára naplneného kockami ľadu.
Smrek
Najvyššia sóda.
Smrek
Ozdobte citrónovou zátkou alebo plátkom pomaranča.
Ther Spruce
Podávajte a užívajte si!
Smrek
Tip: Prepnite na pohár s vysokým obsahom lopty a pridajte ďalšiu sódu z klubu na hasenie vysokého smädu.
Príbeh Americana
Skutočne klasický kokteil sa Americano prvýkrát podáva v 60. rokoch 20. storočia v bare Gaspare Campari v Miláne v Taliansku. Pôvodne sa nazývala „Milano-Torino“ kvôli pôvodu dvoch základných zložiek: Campari volá Miláno domov a sladký vermút je známy aj ako „Vermouth di Torino“ alebo taliansky vermút.
Koktejl bol neskôr premenovaný kvôli jeho popularite medzi americkými turistami na prelome 20. a 20. storočia pred zákazom.
Je tiež fascinujúce poznamenať, že Americano v 20. rokoch podnietil vytvorenie ďalšieho známeho kokpitu Campari. Hovorí sa, že Negroni boli vynájdení, pretože jeden gróf Camillo Negroni objednal v kaviarni vo Florencii v Taliansku „Američana s ginom“.
James Bond a Americano
Zdá sa, že Ian Fleming mal fascináciu Americanom. Toto je prvý koktail objednaný Jamesom Bondom v kasíne „ Roy Royale“ , prvý Flemingov román o špionáži 007. Vesper Martini (alebo spôsob, akým bol objednaný) však zatienil Americana v knihách a filmoch.
Napriek tomu sa v sérii av poviedke objavilo niekoľko vystúpení: „ Pohľad na zabitie “ Fleming vysvetľuje, kde si Bond myslí, že je vhodné si užiť ameriku. Píše, že „Nemôžeme vážne piť vo francúzskych kaviarňach“ a že gin, whisky a vodka nemajú miesto na slnečných chodníkoch. Na tomto mieste „Bond mal vždy to isté - Americano“.
Pre veľmi zaujímavý a podrobný pohľad na príbehy za pitím dobrodružstiev Jamesa Bonda si budete chcieť prečítať knihu Eric Felton, „ Ako sa máš na pitie ?: Koktaily, kultúra a umenie na pitie. “
Aký silný je Americano?
Ameriku môžete samozrejme naplniť toľko sódovej vody, koľko sa vám páči, a to ovplyvní silu koktailu. Ak však odhadneme, že náš celkový objem je okolo 5 uncí, tento kokpit Campari váži jemných 9 percent ABV (18 dôkazov).
Značky receptov:
- Campari
- taliansky
- cookout
- nápoj
