Smrek
- Celkom: 55 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 40 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 427 | kalórií |
| 20g | tuk |
| 29g | sacharidy |
| 34g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 427 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 25% |
| Nasýtený tuk 8g | 38% |
| Cholesterol 87 mg | 29% |
| Sodík 439 mg | 19% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 29 g | 11% |
| Vláknina 4g | 13% |
| Proteín 34g | |
| Vápnik 228 mg | 18% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Ak hľadáte mleté hovädzie mäso a cestoviny, potom je tento hovädzí a špagetový koláč vynikajúcou voľbou. Je to kombinácia špagety a mäsovej omáčky pečená k dokonalosti s vrstvami mozzarelly a parmezánu. Vaša rodina vám za toto poďakuje.
Kastrol je podobný populárnemu špagetovému koláču s vynikajúcimi talianskymi korenenými vrstvami cestovín, syrov a omáčky.
prísady
- 1 stredne cibuľová (nakrájaná)
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa (mleté skľučovadlo)
- 1 (14 1/2 unca) paradajok (rozdrvených alebo nakrájaných na kocky)
- 1 (8-unca) paradajková omáčka
- 1 lyžica petržlenu (nakrájaná)
- Voliteľné: 1 nízka lyžica granulovaného cukru
- Voliteľné: 1 (4-uncová) šampiňónová plátok
- 1/4 čajovej lyžičky drvených vločiek červenej papriky (alebo podľa chuti)
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
- 1/4 čajovej lyžičky soli (alebo podľa chuti)
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia (alebo podľa chuti)
- 8 uncí tenké špagety
- 1/4 šálky syra parmezán (strúhaný)
- 2 šálky syra mozzarella (drvené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zahrievajte rúru na 350 ° C. Jemne namažte plytkú misu na pečenie s obsahom 2 1/2 litra alebo ju sprejujte nepriľnavou varnou sprejou.
Smrek
Na veľkej panvici alebo panvici na miernom ohni opečte cibuľu v olivovom oleji, až kým nebude cibuľka jemná.
Smrek
Pridajte cesnak a dusíme 1 minútu.
Smrek
Pridajte mleté hovädzie mäso, aby sa rozpadlo.
Smrek
Varte, kým mäso už nie je ružové; vypustite prebytočný tuk.
Smrek
Miešajte s paradajkami, paradajkovou omáčkou, petržlenom, cukrom a hubami, ak sa používa, spolu s drveným korením a oreganom. Nechajte zmes vychladnúť. Podľa potreby ochutnajte a pridajte soľ a korenie.
Smrek
Omáčku pokračujte v varení 20 až 30 minút za občasného miešania.
Smrek
Medzitým varte špagety vo vriacej slanej vode podľa pokynov na obale.
Smrek
Dobre odvodnite v cedníku a potom zamiešajte do mäsovej zmesi.
Smrek
Vložte polovicu špagiet a mäsovej zmesi do 2-kastrolu kastrolu a posypte polovicou syra mozzarella a polovicou parmezánu.
Smrek
Opakujte so zostávajúcou špagetovou zmesou a syrom.
Smrek
Pečieme 20 až 25 minút, alebo kým nebude kastról horúci a syr sa neroztopí.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Ak chcete dosiahnuť pokrok, varte mäsovú omáčku a nechajte ju vychladnúť. Vložte ju do nádoby, prikryte ju a nechajte ju vychladnúť. Nasledujúci deň omáčku zahrejeme, uvaríme špagety a vložíme kastról do vymastenej pekáče. Pečieme podľa pokynov vyššie.
variácie
- Pridajte 1/2 šálky nakrájanej zelenej papriky na panvicu s cibuľou. Nahraďte paradajky, paradajkovú omáčku, petržlen, cukor, rozdrvenú papriku a oregano zakúpenou korenenou omáčkou. Nalejte nadzemné hovädzie mäso, podľa potreby pridajte soľ a korenie a duste asi 20 minút na miernom ohni.
Značky receptov:
- mozzarella
- špagety kastrol
- entrée
- americký
