Foto z Godivy
Ak hľadáte čokoládový likér, má zmysel obrátiť sa na spoločnosť, ktorá sa špecializuje na gurmánske čokolády. Godiva Chocolate Liqueur ponúka všetko, čo sa vám páči na známych čokoládových pochúťkach čokolády, ale v tekutej forme. Likéry sú bohaté a potešujúce, aj keď nie príliš sladké, čo ich robí veľmi univerzálnymi pre výrobu lákavých miešaných nápojov.
To, čo začalo ako jediný likér pre značku, sa zmenilo na pekné portfólio. Či už si vyberiete mlieko, tmavú alebo bielu čokoládu, Godiva vám pomôže pripraviť nejaké úplne chutné čokoládové martini a iné zhovievavé koktaily.
Sladká chuť Godiva
Godiva je jedným z najznámejších mien v čokoláde pre labužníkov od založenia belgickej čokolády Joseph Draps spoločnosťou v roku 1926. Vyvíjanie likérov na základe tejto skúsenosti by bolo prirodzenou voľbou pre každú spoločnosť, ktorá sa chcela zapojiť do koktailovej scény.
Prvý čokoládový likér bol výrazným hitom pri jeho počiatočnom prepustení a konzumenti alkoholu, ktorí si pamätajú, že jeden stále narieka. Veci sa mohli v priebehu rokov značne zmeniť, ale kvalita a čokoládová báza bohatá na podpis zostali rovnaké. Pôvodný recept bol v určitom okamihu transformovaný, značka experimentovala s príchuťami, ako sú karamel a moka, a dokonca na chvíľu vyrábali vodivé čokolády s obsahom báječnej čokolády (tie sú stále v niektorých obchodoch s alkoholom, ale Godiva ich už nepropaguje).
Počas všetkých týchto skúšok sa portfólio likérov Godiva zúžilo na tri z najlepších: tmavá čokoláda, mliečna čokoláda a biela čokoláda. Kto potrebuje expandovať, keď je možné urobiť menší výber k dokonalosti, však? Sú skutočne pôsobivé a skvelým doplnkom každého baru, či už ste alkoholik alebo niekto, kto si jednoducho občas vychutná čokoládový kokteil.
Všetky čokoládové likéry Godiva sú hladké a jemne krémové. Sú plnené do fliaš s jemnou 15% ABV (dôkaz 30). Aj keď sú drahšie ako mnoho iných čokoládových likérov, oddaní fanúšikovia naďalej zdôrazňujú, že to stojí za to.
Godiva mliečny čokoládový likér
Toto je výraz Godiva, ktorý sa môže ľahko stať základom v ktorejkoľvek bare - fľaša môže obsahovať iba „čokoládový likér“. Je to všetko, čo by ste očakávali od prémiového čokoládového likéru, ktorý ponúka bohatú chuť, hodvábnu textúru a nezabudnuteľnú chuť.
Je to báječné v rôznych kokteiloch, od čokolády po čokoládovú margaritu. Môžete ho dokonca použiť na nové zvraty na starých obľúbených položkách, ako je brandy Alexander, a ak chcete. Vyskúšajte ho v akomkoľvek kokteile, ktorý si vyžaduje jednoducho „čokoládový likér“ alebo ako náhradu za tmavý krémový kakao, ak by nápoj mohol použiť jemne krémový nádych.
Godiva Dark Chocolate Likér
S Godiva Dark Chocolate je chuť o niečo zložitejšia. Vyznačuje sa prísadami čiernej čerešne, kandizovanej pomarančovej kôry a studenej varenej kávy na pozadí nesladenej tmavej čokolády. Toto je určite pre dobrodružnejších milovníkov čokolády a má fascinujúci koktailový potenciál.
Vyskúšajte ho v niektorom z vašich obľúbených receptov na čokoládové kokteily na tmavé zvraty a určite ho spárujte s kávou a vanilkou v príjemnom mochatini. Jedným z receptov, ktoré si to vyžadujú, je temný chlpatý chlieb, v ktorom je likér zmiešaný s marshmallow vodkou.
Tmavší profil likéru môže tiež podnietiť zaujímavé recepty, ako je hummer Bay Hill a tekutá bourbonová guľa, keď sa použije namiesto crème de cacao. Potom je to úplne samo osebe na ľade ako rýchly spôsob, ako zahnať horúcu čokoládu, a určite to robí veľmi chutnú zmrzlinu.
Godiva White Chocolate Likér
Tento likér je jemnejší a jemnejší a je kombináciou bielej čokolády a madagaskarskej vanilky. Je to krásne a jedinečné a ponúka nespočetné množstvo príležitostí na objavenie jeho potenciálu v koktailoch.
Godiva White Chocolate sa dobre mieša s ovocím v nápojoch, ako je čokoláda a pomarančové martini, kde opäť prepožičiava nápoj krémový nádych. Je to tiež skvelá náhrada smotany v receptoch, ako je biely Rus, kde tiež zosvetlí mix. Ako alternatívu k bielemu crème de cacao nájdete aj biely čokoládový likér, ktorý je užitočný, keď chcete, aby ďalšie zložky nápoja kontrolovali konečnú farbu. Kobylka, niekto?
