Diana Rattray
- Celkom: 45 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 35 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 685 | kalórií |
| 36g | tuk |
| 62g | sacharidy |
| 28g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 685 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 36 g | 46% |
| Nasýtený tuk 12g | 62% |
| Cholesterol 70 mg | 23% |
| Sodium 1181 mg | 51% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 62 g | 22% |
| Vláknina 6g | 22% |
| Proteín 28g | |
| Vápnik 179 mg | 14% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto klasická kastrol z tuniaka je klasická zmes tuniaka, rezance a chutnej domácej omáčky - žiadna polievka! V tomto jedle sme použili mrazený rozmrazený hrášok, ale neváhajte použiť ľahko uvarenú mrazenú zeleninu alebo zmes hrachu a mrkvy. Ak nie ste fanúšikmi húb, vynechajte ich alebo nakrájajte cibuľu alebo zeler, ktorý ich nahradí.
Túto krémovú kastrol doplňte hodeným šalátom alebo čerstvými nakrájanými paradajkami a uhorkami.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 8 uncí široké vaječné rezance
- 4 polievkové lyžice masla
- 8 uncí nakrájané huby
- 4 polievkové lyžice viacúčelovej múky
- 1 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálky majonézy
- 1 1/2 šálky mrazeného hrachu (rozmrazeného)
- 2 plechovky (každá 5 až 6 uncí) tuniak (vypustený a vločkovaný)
- 2 až 3 polievkové lyžice nakrájaného pimiento (vypustené)
- poleva:
- 1 1/2 šálky mäkkých čerstvých chlebových drobkov *
- 2 polievkové lyžice masla (tavené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Zahrievajte rúru na 350 ° C / 180 ° C / plyn 4. Ľahko maslo 2-kvartovú pekáčku na pečenie alebo striekanie s rozprašovačom.
Smrek
Rezance varte vo vriacej slanej vode podľa pokynov v obale.
Smrek
Vypustite cedník a opláchnite ho pod horúcou vodou.
Smrek
Medzitým v strednej panvici na miernom ohni rozpustite 4 polievkové lyžice masla.
Smrek
Nakrájané huby nakrájajte na zlatohnedú a jemnú.
Smrek
Potom zamiešajte múku. Varte za miešania asi 1 až 2 minúty.
Smrek
Postupne pridajte mlieko a pokračujte vo varení za stáleho miešania, kým nezhoustne.
Smrek
Zamiešajte majonézu, mrazený hrášok, tuniaka a vypustené pimiento. Nechajte variť a miešajte dlhšie 1 minútu.
Smrek
Zmiešajte omáčkovú zmes s rezancami a dôkladne premiešajte ingrediencie.
Smrek
Zmeňte na pripravenú pekáčku na pečenie.
Smrek
V malej miske kombinujte omrvinky s rozpusteným maslom.
Smrek
Posypte hrncom.
Smrek
Pečieme 25 minút, alebo kým kastról bublaje a vrchná časť nie je zhnednutá.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Keď chlieb z chleba ustane, roztrhajte ho na kúsky a spracujte v kuchynskom robote až do jemného pomletia. Zmrznite strúhanku vo vrecku na uchovávanie potravín a používajte podľa potreby na hrnce alebo iné jedlá, ktoré si vyžadujú drobky na chlieb, ako je sekaná. Na opečenú strúhanku rozdrvte strúhanku na okraj pečeného plechu a pečte v predhriatej 325 ° F (165 ° C / plyn). 3) rúra na asi 12 až 14 minút, až do opečenia a chrumkavosti. Kastról podľa vlastnej chuti. Soľ a korenie môžu do tohto jedla pridať ďalšiu príchuť. Ak používate konzervované strúhanky alebo ich nahradíte zemiakovými lupienkami, choďte na soľ ľahšie, pretože tieto zložky už obsahujú soľ. Ak chcete okoreniť, do zmesi strúhanky pridajte štipku vločiek červenej papriky.
Variácie receptov
- Nahradené cibuľové krúžky alebo zemiakové lupienky nahraďte smotanou polevou z čerstvej strúhanky. Namiesto húb, šalátu 1/2 šálky nakrájaného zeleru alebo kombinácie zeleru s 1/4 šálky nakrájanej cibule. Pridajte 1 šálku rozdrveného syra k zahustenej. omáčka pred pridaním majonézy.
Značky receptov:
- fazuľa
- kastrol z tuniaka bez polievky
- večera
- južné
