Adrienne Bresnahan / Moment Open / Getty Images
Niektoré jedlá bez ohľadu na to, ako chutné, môžu nechať nepríjemné zápachy pri varení na vás a vo vašom dome. To platí aj pri príprave marockých jedál, rovnako ako pri príprave iných svetových kuchýň. Zistili sme, že cibuľa, vyprážané ryby a iné vyprážané potraviny, väčšina morských živočíchov, kapusta a senovka grécka sú obzvlášť obťažujúce.
Starostlivosť o varné pachy je pomerne jednoduchá: udržujte dlhé vlasy zviazané dozadu, aby pri práci nad sporákom nezachytili pachy; prezlečte si šaty skôr, ako príde spoločnosť alebo pred vydaním jedla; v prípade potreby sa osprchujte.
Zbaviť sa nepríjemných, pretrvávajúcich zápachov vo vašom dome sa môže ukázať ako ťažšie. Vyskúšajte tieto jednoduché spôsoby neutralizácie týchto nežiadúcich zápachov.
Otvorte niektoré Windows
Je to jeden čas, kedy môže byť návrh interiéru vítaný, a to aj v chladnom dni. Čerstvý vzduch pomáha každému z domácnosti dobre vonieť a strategický vánok dokáže prenášať varné pachy priamo z okna. Zistili sme, že otváranie okien v prednej a zadnej časti domu robí zázraky, za predpokladu, že je vonku vánok, na začiatok.
Zatvorte niektoré dvere
Skúste obmedziť pachy na varenie v časti domu, kde sa nachádza kuchyňa. Náš domov v marockom štýle nám umožňuje uzavrieť jednotlivé úrovne domu, pretože sú oddelené schodiskom. Môžeme tiež zavrieť dvere kuchyne, ale to znamená, že nemôžeme chytiť vánok, ktorý by vonku vyfúkol pach.
Varte vonku
Ak to počasie dovoľuje, smažíme sa vonku v areáli dvora mimo našej kuchyne. Ak sa vietor snaží vtiahnuť mastnú paru späť do interiéru, zatvorili sme vonkajšie dvere a tiež okná v blízkosti, ktoré majú výhľad na dvor. A nechať fritézu úplne vychladnúť vonku pred jej odložením eliminuje vyprážaný mastný zápach v skrini.
Varte kávu
Mletie kávových zŕn a varenie kávy sú ľahké spôsoby, ako naplniť domov príjemnou vôňou, ktorá dokáže potlačiť menej príjemné pachy. Ak chcete zmeniť, skúste do kávy pridať škoricu, muškátový oriešok alebo iné korenie. Tento korenený recept na kávu vás nasmeruje správnym smerom.
Pečieme niečo aromatické
Pečenie koláčov, pečiva, sušienok alebo chleba eliminuje nepríjemné pachy pri varení. Vyskúšajte jeden z nasledujúcich voňavých receptov:
Vyrobte Varenie Potpourri
Variaci potpourri je ľahké domáce osvieženie vzduchu. Zľahka priveďte malú nádobu s vodou a do vody pridajte ľubovoľnú z nasledujúcich kombinácií:
- citrusové šupkyclovespálenášmiková škoricová tyčinka alebo mletá škorica
Nechajte potpourri variť jednu hodinu alebo dlhšie a podľa potreby pridajte vodu.
Vynechajte ocot
Malá misa octu umiestnená vedľa kachlí je veľmi užitočná pri znižovaní zápachu z vyprážania rýb a iných potravín. Nechajte ocot niekoľko hodín. Ak smažená vôňa rýb prešla ďaleko za kuchyňu, skúste namáčať niekoľko kúskov chleba v octe, vložte ich do jednotlivých misiek a vydajte sa do susedných miestností, aby ste pracovali cez noc.
Spaľujte sviečky s vonnými kadidlami alebo svetlom
Vonné sviečky môžu byť účinné a upokojujúce. Kadidlo býva silnejšie, ale zistili sme, že niektoré kadidlo, bez ohľadu na to, ako vysoko kvalitné, môže rýchlo vyvolať bolesti hlavy. Z tohto dôvodu buďte opatrní, aby s vami súhlasilo to, čo ste vybrali.
Cvičte trochu trpezlivosti
Ako rýchla oprava môžete byť v pokušení rozstrekovať osviežovače vzduchu alebo parfumy do domácnosti, ale neodporúčame ich; kto chce dýchať chemikálie z ich okolia? Trochu trpezlivosti pôjde dlhú cestu as časom a niektorými z vyššie uvedených metód bude váš domov čoskoro opäť príjemne cítiť.
