Smrek jesť / Katarina Zunic
- Celkom: 2 hodiny 5 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 105 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 605 | kalórií |
| 42g | tuk |
| 29g | sacharidy |
| 29g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 605 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 42 g | 53% |
| Nasýtený tuk 22g | 112% |
| Cholesterol 153 mg | 51% |
| Sodík 1411 mg | 61% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 29 g | 11% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 29g | |
| Vápnik 395 mg | 30% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Zemiaky zapekané na zemiaku sú dlho obľúbenou americkou rodinou. Základné pečené jedlo kombinuje smotanovú ochutenú omáčku s plátky zemiakov.
Tieto zemiaky sú ochutené kockou šunky a syrom čedar. Jedlo je možné servírovať ako hlavné jedlo v kastróle so sušienkami alebo rohlíkmi a jednoduchým hodeným šalátom. Tento brokolica šalát by bol vynikajúcou prílohou k podávaniu so zemiakmi.
prísady
- 1 libra plne uvarenej šunky (alebo zvyšnej šunky)
- 5 šálok zemiakov (tenké plátky)
- 1/4 čajovej lyžičky Košerovej soli
- Čierna paprika pomlčka
- 1 (10 1/2 unca) smotana z húb (alebo zelerového krému)
- 1/4 šálky mlieka
- 1/2 šálky cibule (sekané)
- 1/4 šálky zelenej papriky (nasekané)
- 2 polievkové lyžice masla
- Voliteľné: 1 šálka syra čedar (drvené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek jesť / Katarina Zunic
Zahrievajte rúru na 350 ° F.
Smrek jesť / Katarina Zunic
Šunku nakrájajte na kocky veľkosti 1/2 palca.
Smrek jesť / Katarina Zunic
Vložte polovicu zemiakov do pripravenej pekáčky na pečenie. Ľahko posypte soľou a korením.
Smrek jesť / Katarina Zunic
Zakryte nakrájanou šunkou a potom poklopte zvyšnými zemiakmi.
Smrek jesť / Katarina Zunic
Kondenzovanú polievku zmiešajte v miske s mliekom, cibuľou, zelenou paprikou a kúskom korenia.
Smrek jesť / Katarina Zunic
Nalejte zemiaky. Maslo nakrájajte na malé kúsky a rozptýlite po vrchu.
Smrek jesť / Katarina Zunic
Zakryte fóliou a pečte 1 hodinu v predhriatej rúre.
Smrek jesť / Katarina Zunic
Odstráňte prikrývku a pečte 30 až 45 minút dlhšie alebo dovtedy, kým nie sú hotové zemiaky a vrchná časť je opečená.
Smrek jesť / Katarina Zunic
Ak je to potrebné, posypeme strúhaným syrom čedar na vrchol zapekaných zemiakov posledných 15 minút pečenia.
Smrek jesť / Katarina Zunic
Podávajte a užívajte si!
Smrek jesť / Katarina Zunic
Tipy
- Na skrátenú dobu pečenia a rovnomernejšie varenie vložte nakrájané zemiaky do hrnca so slanou vodou. Priveďte do varu pre vysoké teplo; znížte teplo na stredne nízku teplotu, zakryte panvicu a nechajte ju na dobu 1 minúty. Zemiaky vyberte a dôkladne ich vypustite. Vrstvte ich do pekáča podľa pokynov k receptu. Táto verzia je vyrobená z rýchlej kondenzovanej polievkovej omáčky, vďaka ktorej je príprava hračkou. Ak sa chcete vyhnúť kondenzovanej polievke a uprednostňujete domácu omáčku, pripravte 2 šálky stredne bielej omáčky a vynechanú kondenzovanú polievku a 1/4 šálky mlieka vynechajte. Pridajte 1 šálku strúhaného syra čedar do bielej omáčky, ak si želáte. Ak chcete chrumkavú textúru, pridajte asi 1/2 až 1 šálku maslovej strúhanky na vrch kastrolu asi 30 minút pred tým, ako sa to stane.
Značky receptov:
- čedar
- entrée
- americký
- vďakyvzdania
