Kelly Sillaste / Getty Images
- Celkom: 45 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 až 5 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 387 | kalórií |
| 31g | tuk |
| 20g | sacharidy |
| 9g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 5 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 387 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 31g | 39% |
| Nasýtený tuk 5g | 24% |
| Cholesterol 134 mg | 45% |
| Sodík 794 mg | 35% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 20 g | 7% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 9g | |
| Vápnik 261 mg | 20% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento osvedčený recept na oblátky je ideálny na neskoré raňajky alebo na iné špeciálne príležitosti - dokonca aj dezert! Ak chcete urobiť úžasný dezert z vafle, skúste vafle pokrájať na krémovú anglaise a čerstvé bobule.
Cesto bude trochu bežnejšie ako palacinkové cesto, ale vafle budú variť chrumkavé a vzdušné. Uistite sa, že sa riaďte pokynmi výrobcu vaflí, pretože všetky sú trochu iné.
prísady
- 1 3/4 šálky univerzálnej múky
- 2 lyžičky. prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky. soľ
- 1 polievková lyžica. kryštálový cukor
- 3 vajcia
- 1 3/4 šálky plnotučného mlieka
- 1/2 šálky rastlinného oleja
- 1/3 lyžičky. čistý vanilkový extrakt
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte vaflovú žehličku na najhorúcejšie nastavenie. Ak pod ňu vložíte hárok cookie, môžete počas varenia zachytiť odkvapkanie cesta.
Predhrejte rúru na 200 F.
Preosejte spolu múku, prášok do pečiva a soľ.
Vajcia dôkladne porazte. Šľahač na cukor, mlieko a olej.
K suchým prísadám pridajte tekuté prísady a jemne ich miešajte, kým sa kombinujú. Nepoužívajte premiešať!
Nastriekajte obidva povrchy žehličky na oplatky varným sprejom.
Nabehnite na žehličku panvicu 4 až 6 oz (1/2 až 3/4 šálky) a zavrite ju. Nie je neobvyklé, keď kúsok cesta vytečie z okrajov železa. Ak dôjde k nadmernému úniku, na ďalšie vafle použite menej cestíčka.
Varte, až kým kontrolka vaflovej žehličky neukáže, že je varenie ukončené alebo kým nevyteká para. Hotová vafľa by mala byť zlatohnedá a chrumkavá.
Vyberte vaflu zo žehličky pomocou pár klieští a buď ihneď podajte alebo ju preneste do rúry, aby sa udržiavala v teple.
Užite si to!
Tipy
Doprajte svoje oplatky javorovým sirupom, čerstvými bobuľami a / alebo šľahačkou.
Značky receptov:
- palacinka
- vafle
- raňajky
- americký
