Diana Rattray
- Celkom: 8 hodín 8 minút
- Príprava: 8 minút
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 7 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 2g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 7 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 2 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 2 g | 1% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 16 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Spaghetti squash sa dá veľmi ľahko variť v pomalom hrnci alebo v rýchlom hrnci (tlakový hrniec). Príprava je najjednoduchšia pomocou metódy pomalého variča, ale Instant Pot má čas na svojej strane.
Pri použití metódy pomalého variča stačí urobiť celú jamku špagety; vložte ju do pomalého hrnca s trochou vody. Nastaviť a zabudnúť! Ak čas nie je faktorom, je to ľahká metóda. Nie je potrebné rezať do tekvice, kým nie je úplne uvarená (a nezmäkčená). Niektoré tekvice špagety majú oveľa tvrdšiu vonkajšiu šupku ako iné a môžu sa pri rozrezaní na polovicu rozdeliť a prasknúť. Táto metóda eliminuje problémy a problémy.
Pomocou instantného hrnca (alebo tlakového hrnca) ho nakrájate na polovicu, naberiete semená (alebo nie) a varíte tekvicu 6 až 8 minút. Ak chcete, aby sa vaša squash v zhone, to je spôsob, ako ísť. Je to dokonca rýchlejšie ako mikrovlnná metóda!
Tekvicu rozdeľte na pramene podobné špagetám a prelejte špagetovou omáčkou alebo premiešajte maslom a ochucovadlami. Zmes parmezánového syra, bazalky a olivového oleja je skvelo hodená prameňmi. Alebo ho doplňte obľúbenou mäsovou omáčkou alebo krémovou alfredo omáčkou. Jednoduchá korenená biela omáčka so slaninou je ďalšou vynikajúcou možnosťou. Tipy na receptúry nájdete v tipoch.
Nezabudnite použiť špagetovú tekvicu, ktorá sa hodí do vášho pomalého alebo tlakového hrnca.
prísady
- 2 šálky vody
- 1 tekvica na špagety (vyberte si veľkosť, ktorá sa zmestí do vášho pomalého sporáka)
Kroky, ako to dosiahnuť
Crock Pot
Pomocou špajle alebo veľkej vidlice prepichnite niekoľko dier do tekvice.
Nalejte vodu do pomalého hrnca a potom pridajte celú tekvicu. Prikryte a varte na miernom ohni 8 až 9 hodín.
Tekvicu nakrájajte na polovicu a odstráňte semená
Zoškrabte pramene špagiet a vložte ich do misky.
Podávame tekvicu premiešanú maslom a soľou a korením, parmezánom alebo obľúbenou omáčkou.
Okamžitý hrniec
Odrežte konce z tekvice. Ostrým nožom ho rozdelte na polovicu pozdĺžne alebo priečne (opatrne sa môže tekvica valiť). V prípade potreby odoberte semená.
Vložte stojan na pary do okamžitého hrnca a pridajte 1 šálku vody.
Nasaďte špagetovú tekvicu na stojan rezanou stranou nahor.
Nasaďte veko na hrniec a uistite sa, že vetracie zariadenie je „utesnené“.
Pomocou nastavenia „Ručne“ nastavte rýchlu nádobu na 7 minút pod vysokým tlakom.
Urobte rýchle prepustenie a skontrolujte, či sa v tiaži neha. Ak je to potrebné, reštartujte a varte pod vysokým tlakom o 1 až 2 minúty dlhšie.
Zoberte semená, ak ste tak ešte neurobili. Vyškrabte pramene tekvice.
Poskytovanie nápadov
Tekvica na špagety má veľa textúry, ale nemá veľa chuti. Do tekvice pridajte základnú marinarovú omáčku, podávajte ju s bolonskou omáčkou alebo mäsovými guľkami, alebo ju premiešajte maslom, soľou a korením a prelejte parmezánom. Squash špagety so slaninovo-smotanovou omáčkou je vynikajúci spôsob, ako z neho urobiť jedlo alebo ho podávať s paradajkovou omáčkou bez mäsa a parmezánom.
Značky receptov:
- špagety
- príloha
- americký
- spadnúť
