Štúdiá spoločnosti S&C Design
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 porcia
Možno si hanbíte pri objednávaní koktailov nadržaných býkov, ale ak ste boli už dlho v bare, viete, že to nie je najodvážnejší nápojový názov. Napriek názvu je nadržaný býk skvelý nápoj a je neuveriteľne ľahké ho vyrobiť.
Tequila a pomarančový džús sú všetko, čo potrebujete na vytvorenie nadržaného býka. Je to odpoveď tequily na vodovodný skrutkovač a vlastne východ slnka tequily, držte grenadín. Ak ste pripravili niektorý z týchto populárnych miešaných nápojov, nebudete mať problém.
prísady
- 2 oz tequily
- 5 uncí
pomarančový džús
Kroky, ako to dosiahnuť
Nalejte tequilu do vysokohorského pohára naplneného ľadom.
Najlepšie s pomarančovým džúsom.
Správna Tequila pre Horny Bull
Rovnako ako základ tequily Krvavej Márie pridáva niečo do klasickej krvavej zmesi mary, dodáva nadržanému býkovi chuť. Tequila má základnú zemskú chuť, ktorú vodka jednoducho nemá, a to dodáva rozmerom nápoje, do ktorých sa primiešava. Kedykoľvek sa nudíte svojimi obľúbenými vodkovými kokteilmi, jednoducho prejdite na tequilu a ochutnajte transformáciu pre seba. Funguje to s takmer akýmkoľvek receptom.
Pokiaľ ide o výber tequily, urobí to takmer každá fľaša, ktorú máte v bare. Je to jednoduchý miešaný nápoj, takže v skutočnosti nie je dôvod ísť cez palubu. Napriek tomu je nadržaný býk najlepší so slušnou blanco tequilou a najlepšie sa vyhnúť ktorejkoľvek zo zlatých tequíl.
Pomarančový džús
Pomarančová šťava je chrbtovou kosťou nadržaného býka a nápoj bude rovnako dobrý ako šťava, ktorú nalievate. Ak je to možné, urobte si čas na vytlačenie čerstvej šťavy. Citrusové ovocie sú najjednoduchšie šťavy a nemalo by to trvať, ale mali by ste si dať pár minút na to, aby mali dostatok nápoja a nejaké zvyšky na to, aby sa v ďalšom kole uložili do chladničky.
Ak si chcete kúpiť pomarančový džús, vyberte najčerstvejšiu dostupnú možnosť. Šťavy z koncentrátu a šťavy s prísadami sa vyhýbajte, pretože v nápoji je málo, čo by odvrátilo pozornosť od šťavy s nízkou chuťou.
Môžete tiež zvážiť prechod na pomarančovú šťavu z krvi, keď ovocie prichádza do sezóny. Zvyčajne sa to deje počas zimných mesiacov a zistíte, že sú sladšie a menej kyslé ako priemerný pupok alebo oranžová Valencia.
Aký silný je Horny Bull?
V skutočnosti môžete urobiť nadržaného býka tak silného alebo slabého, ako sa vám páči, všetko záleží na tom, koľko šťavy nalievate. V priemere pravdepodobne pridáte asi 5 uncí pomarančovej šťavy, aby ste naplnili vysoký pohár naplnený ľadom, čím sa nápoj udržuje vo veľmi miernom rozsahu alkoholu.
S tequilou s 80 dôkazmi môžete odhadnúť, že Horny Bull je okolo 10 percent ABV (20 dôkazov). Je to priemerná hodnota pri vysokom miešanom nápoji a zodpovedá priemeru pohárika vína. Vidíte, tequila nemusí vytvárať super silný nápoj.
Značky receptov:
- tequila
- tequila a pomarančový džús
- koktail
- americký
