Diana Rattray
- Celkom: 70 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 292 | kalórií |
| 11g | tuk |
| 24g | sacharidy |
| 24g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 292 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 11 g | 14% |
| Nasýtený tuk 5g | 24% |
| Cholesterol 72 mg | 24% |
| Sodík 963 mg | 42% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 24 g | 9% |
| Vláknina 3g | 9% |
| Proteín 24g | |
| Vápnik 38 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto španielska ryža je americký recept vyrobený z mletého hovädzieho mäsa, paradajok a korenín. Je to jednoduché jedlo na panvici, ktoré sa rýchlo uvarí. Španielska ryža sa môže pripraviť aj z mletej morky alebo z mäsa vynechať a pridať viac zeleniny.
prísady
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 1 lyžica masla
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1/4 šálky nasekanej zelenej papriky
- 2 lyžičky košer soli
- Voliteľné: 1 alebo 2 čajové lyžičky hnedého cukru
- 1 čajová lyžička chili prášku
- 1/4 čajovej lyžičky korenia
- 1 lyžička omáčky Worcestershire
- 2 plechovky (každá po 14, 5 oz) nakrájané paradajky
- 1/4 šálky kečupu
- 1/2 šálky ryže s dlhými zrnami
Kroky, ako to dosiahnuť
V ťažkej panvici mleté hovädzie mäso v masle.
Pridajte cibuľu, zelenú papriku, soľ, hnedý cukor, čili prášok, korenie a Worcestershire omáčku. Varte, kým nebude cibuľa jemná.
Pridajte paradajky a kečup; varíme 15 minút.
Pridajte ryžu. Zakryte a povarte 25 minút, alebo kým ryža nebude jemná, za občasného miešania. V prípade potreby pridajte trochu vody alebo paradajkovej šťavy.
Variácia receptov
- Verzia Minute Rice: Na konci varenia pridajte do panvice približne 1 šálku Minute Rice. Zakryte a nechajte stáť 5 minút. Chmýří a slúži.
Značky receptov:
- ryža
- španielska ryža s hovädzím mäsom
- entrée
- latinčina
