Ľahké kuracie a špenátové pečenie. Foto: Diana Rattray
- Celkom: 50 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 40 minút
- Výnos: Podáva 4 až 6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 471 | kalórií |
| 25g | tuk |
| 22g | sacharidy |
| 38g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Podávanie: Podáva 4 až 6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 471 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 25g | 33% |
| Nasýtený tuk 8g | 39% |
| Cholesterol 106 mg | 35% |
| Sodík 655 mg | 28% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 22 g | 8% |
| Vláknina 4g | 15% |
| Proteín 38g | |
| Vápnik 274 mg | 21% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento ľahký recept využíva mrazenú špenátovú suflé so strúhaným parmezánom na výrobu chutnej polevy pre kuracie prsia. Podávajte toto kurča Florentine so zemiakmi alebo ryžou na rýchle a chutné rodinné jedlo.
prísady
- 4 až 6 vykostených polovíc kuracích pŕs, asi 1 až 1 1/2 libry
- soľ a korenie
- 3 polievkové lyžice viacúčelovej múky
- 1 až 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 balenia (každá po 12 oz), mrazená špenátová suflé, rozmrazená
- 1/2 šálky čerstvého chleba
- 1 polievková lyžica roztaveného masla
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/2 šálky čerstvého strúhaného parmezánu alebo 1/4 šálky strúhaného parmezánu
Kroky, ako to dosiahnuť
Jemne namažte pekáreň s rozmermi 11 x 7 palcov. Vyhrievajte rúru na 350 F.
Kuracie prsia dajte medzi fólie z plastového obalu a jemne buďte do rovnomernej hrúbky. Namiesto polovíc kuracích pŕs sa môžu použiť predrezané tenké plátky vykostených kuracích prsia.
V panvici zohrejte olej na mierny ohrev.
Kuracie prsia posypte korenenou soľou alebo soľou a korením; ponorte sa do múky a dôkladne ju natrite.
Kuracie mäso uvarte v horúcej panvici po dobu 3 minút na každej strane alebo do zapečenia. Do pekáče umiestnite hnedé kurča. Rozmrazte rozmrazený špenát rovnomerne na kurča.
Strúhanku rozdrvte s rozpusteným maslom, pridajte soľ a parmezán; hodiť do zmesi. Posypte strúhanku chleba na špenát. Pečieme asi 35 až 40 minút.
Značky receptov:
- špenát
- večera
- južné
- spadnúť
