Recept na grilovanú kebab na mäso

101 klietok / Getty Images

• Celkom: 25 minút
• Prep: 15 min
• Cook: 10 minút
• Výťažok: 4-6 porcií (4-6 porcií)

5 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
315	kalórií
13g	tuk
20g	sacharidy
29g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: 4-6 porcií (4-6 porcií)
Suma na porciu
kalórií	315
% Denná hodnota*
Celkový tuk 13g	16%
Nasýtený tuk 5g	26%
Cholesterol 142 mg	47%
Sodík 258 mg	11%
Celkový obsah uhľohydrátov 20 g	7%
Vláknina 2g	8%
Proteín 29g
Vápnik 173 mg	13%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Tieto karbonátky kebab sú vynikajúce samy o sebe alebo ako náplň do fantastického sendviča na mäso. Ak používate tieto kebab ako náplň, pridajte trochu provolonového syra a marinarovej omáčky a získate skvelý sendvič.

prísady

• 1 libra / 450 gramov mletého hovädzieho mäsa
• 1 veľká cibuľa (nakrájaná na kúsky)
• 1 veľká červená alebo žltá paprika (nakrájaná na kúsky po 1 palec)
• 1/2 šálky sušeného chleba
• 1/4 šálky / 60 ml mlieka
• 1/3 šálky strúhaného parmezánu
• 2 strúčiky cesnaku (mleté)
• 2 lyžice sušenej petržlenu
• 1 lyžica sušenej bazalky
• 1/2 lyžičky soli
• 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 2 vajcia

Kroky, ako to dosiahnuť

Predhrejte gril na stredne vysoké teplo.

Skombinujte strúhanku s mliekom v malej miske. Nechajte zmes stáť 5 minút a potom vytlačte mlieko z strúhanky.

Skombinujte hovädzie mäso, syr, cesnak, bylinky, soľ, korenie a vajcia vo veľkej mise.

Pridajte omrvinky a dobre ich premiešajte.

Tvarovanú mletú hovädziu zmes vytvarujte do 16 až 18 mäsových guličiek, okolo 1 1/2 palca.

Špejle po jednej mäsovej gule striedavo s kúskami cibule a papriky.

Položte kebab na ľahko naolejovaný rošt na rošte a nechajte variť 10 minút, každé 2 až 3 minúty točte.

Keď mäsové guľky dosiahnu vnútornú teplotu 165 ° C / 74 ° C, vyberte ich z tepla a podávajte.

Značky receptov:

• karbonátky
• entrée
• taliansky
• cookout

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!