kúpeľ

Recept na grilovanú kebab na mäso

Obsah:

Anonim

101 klietok / Getty Images

  • Celkom: 25 minút
  • Prep: 15 min
  • Cook: 10 minút
  • Výťažok: 4-6 porcií (4-6 porcií)
5 hodnotení Pridať komentár
Pokyny pre výživu (na porciu)
315 kalórií
13g tuk
20g sacharidy
29g proteín
Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×
Nutričné ​​hodnoty
Porcie: 4-6 porcií (4-6 porcií)
Suma na porciu
kalórií 315
% Denná hodnota*
Celkový tuk 13g 16%
Nasýtený tuk 5g 26%
Cholesterol 142 mg 47%
Sodík 258 mg 11%
Celkový obsah uhľohydrátov 20 g 7%
Vláknina 2g 8%
Proteín 29g
Vápnik 173 mg 13%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.
(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Tieto karbonátky kebab sú vynikajúce samy o sebe alebo ako náplň do fantastického sendviča na mäso. Ak používate tieto kebab ako náplň, pridajte trochu provolonového syra a marinarovej omáčky a získate skvelý sendvič.

prísady

  • 1 libra / 450 gramov mletého hovädzieho mäsa
  • 1 veľká cibuľa (nakrájaná na kúsky)
  • 1 veľká červená alebo žltá paprika (nakrájaná na kúsky po 1 palec)
  • 1/2 šálky sušeného chleba
  • 1/4 šálky / 60 ml mlieka
  • 1/3 šálky strúhaného parmezánu
  • 2 strúčiky cesnaku (mleté)
  • 2 lyžice sušenej petržlenu
  • 1 lyžica sušenej bazalky
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
  • 2 vajcia

Kroky, ako to dosiahnuť

    Predhrejte gril na stredne vysoké teplo.

    Skombinujte strúhanku s mliekom v malej miske. Nechajte zmes stáť 5 minút a potom vytlačte mlieko z strúhanky.

    Skombinujte hovädzie mäso, syr, cesnak, bylinky, soľ, korenie a vajcia vo veľkej mise.

    Pridajte omrvinky a dobre ich premiešajte.

    Tvarovanú mletú hovädziu zmes vytvarujte do 16 až 18 mäsových guličiek, okolo 1 1/2 palca.

    Špejle po jednej mäsovej gule striedavo s kúskami cibule a papriky.

    Položte kebab na ľahko naolejovaný rošt na rošte a nechajte variť 10 minút, každé 2 až 3 minúty točte.

    Keď mäsové guľky dosiahnu vnútornú teplotu 165 ° C / 74 ° C, vyberte ich z tepla a podávajte.

Značky receptov:

  • karbonátky
  • entrée
  • taliansky
  • cookout
Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!