Smrek jesť / Julia Hartbeck
- Celkom: 55 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 25 minút
- Výnos: Podáva 4 až 6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 717 | kalórií |
| 24g | tuk |
| 30g | sacharidy |
| 93g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Podávanie: Podáva 4 až 6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 717 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 24g | 31% |
| Nasýtený tuk 6g | 31% |
| Cholesterol 301 mg | 100% |
| Sodík 5276 mg | 229% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 30 g | 11% |
| Vláknina 2g | 9% |
| Proteín 93 g | |
| Vápnik 121 mg | 9% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
prísady
- Pre Turecko:
- 1/4 šálky / 60 ml košerovej soli
- 1/4 šálky / 60 ml cukru
- 2 polievkové lyžice / 30 ml čierneho korenia (mleté)
- 1 polievková lyžica / 15 ml škorice
- 2 polievkové lyžice / 30 ml zázvoru (mleté)
- 1 morčacie prsia (bez kože, vykostené a nakrájané na polovicu)
- 3 až 4 strúčiky cesnaku (mleté)
- Pre Honey Dijon Glaze:
- 3 polievkové lyžice / 45 ml medu
- 1 chipotle chile v omáčke adobo (mleté)
- 2 polievkové lyžice / 30 ml Dijonskej horčice
- 2 čajové lyžičky / 10 ml balzamového octu
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek jesť / Julia Hartbeck
Kombinujte soľ, cukor, korenie, škoricu a zázvor spolu s 1 šálkou vody vo veľkej panvici. Priveďte do varu, znížte teplo a pridajte 3 šálky studenej vody, aby sa z morčacieho nálevu dostal.
Smrek jesť / Julia Hartbeck
Vložte morku do opätovne utesniteľného kontajnera alebo plastového vrecka, pridajte mletý cesnak a soľanku, utesnite a nechajte ich v chladničke až 24 hodín.
Smrek jesť / Julia Hartbeck
Predhrejte gril na stredné teplo.
Smrek jesť / Julia Hartbeck
Kombinujte med, chipotle, horčicu a ocot v miske.
Smrek jesť / Julia Hartbeck
Vyberte Turecko z chladničky a zlikvidujte zmes soľanky. Vložte morčacie mäso na rošt a nechajte ho variť 25 až 30 minút.
Smrek jesť / Julia Hartbeck
Počas procesu varenia pridajte medovo-dijonskú glazúru.
Smrek jesť / Julia Hartbeck
Po dokončení by Turecko malo byť medzi 165 a 175 ° F. Odstráňte z tepla a pred krájaním nechajte pôsobiť 5 až 10 minút.
Smrek jesť / Julia Hartbeck
Podávajte a užívajte si!
Smrek jesť / Julia Hartbeck
Značky receptov:
- korenie
- entrée
- americký
- cookout
