Obrázky Carl Tremblay / Getty
- Celkom: 13 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 8 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 220 | kalórií |
| 16g | tuk |
| 18g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 220 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 16 g | 21% |
| Nasýtený tuk 10g | 48% |
| Cholesterol 41 mg | 14% |
| Sodík 592 mg | 26% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 18 g | 6% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 77 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento jednoduchý portobello hríbový recept je možné podávať rôznymi spôsobmi. Môže sa podávať ako príloha alebo predjedlo, ale je možné ich tiež vopred grilovať a pridávať do polievok a dusených pokrmov. Grilovaná aróma dodá väčšine domácich jedál jasnú kvalitu.
prísady
- 1 libra / 450 g celých húb portobello
- 1/3 šálky / 80 ml masla, roztavené
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 polievková lyžica / 15 ml zhruba nasekané čerstvé pažítka
- 1 lyžička / 5 ml čierneho korenia
- 1 lyžička / 5 ml morskej soli
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte gril. Odstráňte stonky a umyte huby. Pat suchá.
Kombinujte maslo, cesnak, soľ a korenie v malej miešacej miske.
Kefová zmes na hríbové čiapky. Miesto na grile a variť na miernom ohni po dobu 8 minút, otáčať raz.
Odstráňte z tepla a nasekajte pažítku. Ak sa pripravujete dopredu, nechajte huby vychladnúť na izbovú teplotu (asi 10 až 15 minút) a vložte do vzduchotesnej nádoby.
Uchovávajte až 3 dni v chladničke až jeden mesiac v mrazničke.
Značky receptov:
- BBQ
- predjedlo
- americký
- cookout
