Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty Images
- Celkom: 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 6 až 7 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 190 | kalórií |
| 3g | tuk |
| 38g | sacharidy |
| 8g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 až 7 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 190 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 3% |
| Nasýtený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| 101 mg sodíka | 4% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 38 g | 14% |
| Vláknina 8g | 28% |
| Proteín 8g | |
| Vápnik 126 mg | 10% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Granátové jablko alebo „granadas“ v španielčine sú starodávne ovocie, ktoré sa používalo pred rímskou dobou. Mesto Granada je pomenované podľa granátového jablka! Na uliciach Granady sú všade, kam idete, symboly granátového jablka. V okolí Stredozemného mora, ktoré zahŕňa Blízky východ, sú granátové jablká obľúbeným ovocím, ktoré sa konzumuje čerstvé alebo varené v želé, džemoch, zákuskoch a omáčkach. Tento recept je farebný a má veľmi slávnostný vzhľad.
prísady
- 2 granátové jablká
- 2 veľké uhorky
- 1 1/2 až 2 plechovky fazule garbanzo
- 2 veľké strúčiky cesnaku
- 1/4 šálky čerstvých listov bazalky
- Ozdoba: ocot z červeného vína (na dresing)
- Obloha: extra panenský španielsky olivový olej (na dresing)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Lúpajte uhorky a nakrájajte na malé kúsky. Odstráňte semená z granátového jablka. Granátové jablká sa veľmi ľahko odstraňujú vo vode a trvá iba 5 až 10 minút.
Nasekané uhorky a semená granátového jablka vložte do misky strednej veľkosti.
Vypustite fazuľové struky a pridajte ich do misy. Olúpajte a jemne nasekajte strúčiky cesnaku a vložte do misky so zeleninou. Odstráňte stonky z listov bazalky a nasekajte bazalku. Pridajte do misky so zeleninou a premiešajte.
Nasekaný ocot posypte nasekanou zeleninou. Mrholenie extra panenského olivového oleja. Dôkladne premiešajte. Spravidla používajte 1 diel octu na 2 diely oleja. Ochutnajte a upravte ocot a olej.
Užite si to!
Tip
- Množstvo uhoriek, semien granátových jabĺk a fazuľových strukov môže byť upravené podľa vašej chuti.
Značky receptov:
- cícer
- príloha
- španielsky
- spadnúť
