Obrázky Annabelle Breakey / Photodisc / Getty
- Celkom: 40 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 6 kuracích pŕs (6 porcií)
Bruschetta je typický taliansky predjedlo vyrobené s grilovaným chlebom preliate zmesou paradajok a cesnaku. Je to vynikajúca pochúťka a zábavné jedlo a jedlo.
V tomto recepte sa na grilované kuracie prsia pridávajú bruschetta zálievky pre hlavné jedlo, ktoré je krásne, zdravé a chutné. Na toto kuracie mäso môžete použiť akékoľvek prísady, ktoré chcete. Páči sa nám kombinácia paradajok a avokáda s citrónovou šťavou, bazalkou a parmezánom.
Podávajte tento úžasný recept so zeleným šalátom premiešaným s hubami a posypaný smotanovou talianskou vinaigrette a čerstvým ovocím. Pekná pohára bieleho vína by bola dokonalým doplnkom. Na dezert podávajte citrónový koláč alebo pár sušienok.
prísady
- 6 vykostených polovíc kuracích pŕs bez kože
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakovej soli
- 3 slivkové paradajky, (sekané)
- 1 avokádo (olúpané a nasekané)
- 1/2 šálky čerstvých bazalkových listov (nasekané)
- 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1/2 lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky bieleho korenia
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Pripravte a predhrejte gril na stredné teplo. Kuracie mäso natrite olivovým olejom a posypte cesnakovou soľou. Kuracie mäso položte na rošte, prikryte ho a varte 10 až 12 minút alebo, až kým nie je takmer hotové, kurča raz otočte.
Medzitým v malej miske zmiešajte paradajky, avokádo, bazalku, zelenú cibuľu, cesnak, soľ, korenie a citrónovú šťavu a dobre premiešajte.
Keď je kurča takmer uvarené, nakrájajte každý kúsok zmesi paradajok a posypte parmezánom. Gril prikryte a varte o 2 až 5 minút dlhšie alebo dovtedy, kým nie je kurča riadne uvarené na 165 ° F.
Kura ihneď podávajte.
Značky receptov:
- grilované kura
- večera
- americký
- späť do školy
