tjasam / Getty Images
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 porcia
Pokiaľ ide o ovocné smoothie, slivka nemusí byť prvou príchuťou, na ktorú si myslíte. Toto kôstkové ovocie by sa však nemalo prehliadať, pokiaľ ide o výrobu zdravého miešaného nápoja, keď sa z neho stáva sladký a chutný nápoj. A keď sa pridá zázvor, v skutočnosti stúpa na úplne novú úroveň.
Tento smoothie je hlavným dôvodom zmrazenia sliviek, keď sú v sezóne; čerstvé slivky sú tu úplne v poriadku, ale mrazené slivky pekne zahustia smoothie. Ak chcete zmraziť slivky, nakrájajte ich na polovicu a rozdeľte ich, potom nakrájajte na kliny alebo kúsky a zmrazte kúsky s kožou na šupke - šupky dodávajú smoothie skvelú farbu a príjemnú chuť koláča.
prísady
- 1 zrelá slivka (čerstvá alebo mrazená, pitted, ale nelúpaná)
- 1/2 šálky pomarančovej šťavy alebo inej ovocnej šťavy
- 1/2 šálky obyčajného jogurtu alebo 1 banán
- 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte všetky ingrediencie do mixéra a krúžte do hladka. Nechajte miešač bežať dostatočne dlho, aby bola zmes skutočne očistená. Toto je obzvlášť dôležité pri používaní mrazených sliviek; musíte im dať šancu spracovať sa.
Nalejte zmes do pohára a užívajte si.
Výber, ukladanie a ukladanie sliviek
Slivky sú v sezóne od mája do októbra a prichádzajú v niekoľkých variantoch a farebných odtieňoch. Pri nákupe sliviek na statku alebo v obchode s potravinami by ste mali hľadať ovocie s hladkou pokožkou bez škvŕn a sfarbenia. Nemal by byť pokrčený ani mať žiadne mäkké alebo svalnaté škvrny. Šedivá vrstva na pokožke je úplne normálna a nemala by vás odradiť od nákupu.
Akonáhle si domov prinesiete svoje zrelé slivky, uložte ich do plastového vrecka v chladničke až na 4 dni. Ak sú trochu tvrdé, môžete ich nechať na pulte zjemniť. Po dozretí sliviek, ak ich nebudete používať do niekoľkých dní, môžete ich zmraziť a spotrebovať do jedného roka.
Ak chcete jamky sliviek, najprv nakrájajte na polovicu a krútením ovocia oddeľte. Potom pomocou špičky noža alebo nechtu uvoľnite jamku z polovice. Ak máte problémy s jeho uvoľnením, nakrájajte kúsok kúsok na polovicu a skúste to znova. Nechcete vytlačiť jamu, pretože to môže poškodiť telo.
Iné nečakané recepty na smoothie
Keď sa blíži jeseň a túži po tekvici, všetko sa rozbehne, namiesto kalórie s obsahom kalórií sa zmieša dávka zdravej tekvicovej smoothy, ktorá kombinuje tekvicové pyré s banánmi, vanilkovým jogurtom, tekvicovým koláčovým korením, medom a vanilkovým extraktom.
Značky receptov:
- slivka
- desiata
- americký
- spadnúť
