Michaela Begsteiger / Getty Images
- Celkom: 55 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 8 až 12 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 146 | kalórií |
| 9g | tuk |
| 12g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 až 12 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 146 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 12% |
| Nasýtený tuk 5g | 25% |
| Cholesterol 71 mg | 24% |
| Sodík 156 mg | 7% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 12 g | 4% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 72 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Buďte kreatívni pri plnení týchto krepov; používajte Nutella, banány, čokoládu, jahody, orechy atď. Pre recept je najdôležitejšie naučiť sa správnu techniku výroby krepov.
prísady
- 2 šálky viacúčelovej múky
- 2 šálky mlieka
- 1/2 šálky vody
- 6 polievkových lyžíc masla, roztavené
- 3 vajcia
- 4 lyžice granulovaného cukru
- 1/4 čajovej lyžičky soli
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Múku, mlieko, vodu, maslo, cukor, vajcia a soľ spracujte v mixéri, kým nie je zmes hladká.
Pridajte mliečne 1/3 šálky naraz, až kým nebude cesto v tekutej konzistencii.
Odložte cesto na 20 minút.
Roztopte malé maslo na krepovej panvici alebo na veľkej panvici na miernom ohni. Pridajte 3 polievkové lyžice cestíčka na panvicu a krúžte, až kým spodná časť panvice nebude pokrytá cestom.
Krepujte po dobu 1 minúty, alebo kým nie je krep na vrchnej a spodnej strane mierne vlhký.
Uvoľnite okraje krepu, posuňte špachtľu pod ňu a potom ju jemne prevráťte hore dnom do panvice.
Varte 1 minútu a varenú krepičku preneste na tanier, aby sa udržiavala v teple.
Podávajte a užívajte si!
Značky receptov:
- krep
- francúzske palačinky
- zákusok
- francúzsky
