Diana Rattray
- Celkom: 40 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 4 porcie
Táto staromódna vrstvená kastról je hospodárna a dá sa ľahko zostaviť. Je to vynikajúci spôsob, ako obliecť obyčajnú zeleninu v konzervách. Tvrdo uvarené vajcia sú vrstvené v sušenom hrachu, syre a kondenzovanej polievke. Rozpadaná poleva z kukuričného chleba je úžasná, ale neváhajte nahradiť mäkké čerstvé strúhanky alebo francúzske vyprážané cibuľky.
Podávajte túto ľahkú prílohu spolu s akýmkoľvek hlavným jedlom.
prísady
- 1 (15-unca) môže drobný hrach (vypustený)
- 3 vajcia (varené, nasekané)
- 6 uncí rozdrveného syra (čedar alebo americký)
- 1 (10 3/4-unca) môže krém z húb (alebo zelerového krému)
- 1/2 šálky mlieka
- 1 (2-unca) jar pimiento (nasekané, vyčerpané)
- 1 šálka kukuričného chleba
- 3 polievkové lyžice roztaveného masla
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 350 ° F.
Ľahko maslo zalejte 2-kastról alebo nastriekajte nepriľnavým varným sprejom.
V pripravenej kastrólovej miske vylejte sušený hrášok, varené vajcia a rozdrvený syr.
Skombinujte smotanovú polievku s mliekom a nakrájanou pimiento. Nalejte polievkovú zmes na vrstvu syra.
V miske premiešajte omrvinky z kukuričného chleba rozpusteným maslom; posypte kastrol.
Pečieme kastról v predhriatej rúre 20 až 25 minút.
Značky receptov:
- korenie
- príloha
- južné
- spadnúť
