Eising / Fotodisc / Getty Images
- Celkom: 8 hodín 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: porcie 6
Tento super jednoduchý štvorzložkový recept na kocky marhule je tak chutný a svieži. Kombinácia jemného kurčaťa, cibule, pikantného šalátového dresingu a sladkých marhuľových konzerv je jednoducho úžasná. Kuracie mäso a omáčku podávajte na horúcej varenej ryži, cestovinách alebo kuskusu.
Tento recept si vyžaduje mrazené kuracie prsia, hoci odborníci na bezpečnosť potravín tvrdia, že mrazené mäso by ste nemali variť v pomalom sporáku. Ak je niekto z vašej rodiny v rizikovej skupine (staršie, malé dieťa, tehotná, oslabený imunitný systém), použite rozmrazené prsia a varte iba 4 až 6 hodín, kým sa kurča riadne nevarí. Konečnú teplotu kurčaťa vždy kontrolujte spoľahlivým teplomerom na potraviny. Malo by byť najmenej 160 F.
Toto otepľovanie a ukľudňujúci recept sú veľmi svieže a je ľahké ho vyrobiť. Podávajte tento ľahký recept so zeleným šalátom premiešaným s nakrájanými hubami a avokádom a niektorými opečenými cesnakovým chlebom alebo krehkými tyčinkami. Užite si to celú zimu.
prísady
- 6 mrazených kuracích prsia vykostených bez kože (nerozmrazených)
- 1 balenie suchej zmesi cibuľovej polievky alebo domácej zmesi cibuľovej polievky
- 1/2 šálky ruského alebo francúzskeho šalátového dresingu
- 1 šálka marhuľovej konzervy alebo džemu
- 2 lyžice octu jablčného muštu (alebo čerstvej citrónovej alebo limetovej šťavy, ak sa uprednostňuje)
- 1 čajová lyžička sušeného tymiánu alebo listov bazalky
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
Kroky, ako to dosiahnuť
V pomalom hrnci so 4 kvartami usporiadajte mrazené kuracie kúsky. Po dotyku surového mäsa si dôkladne umyte ruky mydlom a vodou.
V strednej miske zmiešajte suchú cibuľovú polievku, ruský alebo francúzsky šalátový dresing, marhuľové konzervy alebo džem, jablčný mušt, sušený tymián a korenie a dobre premiešajte šľahačkou. Túto zmes nalejte na kurča v pomalom hrnci.
Nádobu prikryte a varte na nízkej teplote po dobu 6 až 8 hodín alebo dovtedy, kým sa kuracie mäso dôkladne tepelne neupraví na 160 ° C a keď je prepichnuté vidličkou, je jemné.
Kuracie mäso a omáčku podávame s horúcou varenou ryžou alebo cestovinami.
Značky receptov:
- kuracie hlavné
- entrée
- americký
- spadnúť
