Smrek
- Celkom: 14 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 4 minúty
- Výťažok: 1 1/4 šálky (6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 147 | kalórií |
| 10g | tuk |
| 12g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 1/4 šálky (6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 147 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 13% |
| Nasýtený tuk 6g | 31% |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| Sodík 11 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 12 g | 4% |
| Vláknina 2g | 8% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 22 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Toto je najjednoduchší recept na čokoládovú omáčku! Na túto lahodnú omáčku potrebujete iba 3 prísady. Je to kombinácia čokoládových lupienkov, šľahačky a vanilkového extraktu. Akonáhle budete vedieť, ako zvládnuť túto omáčku, budete ju vyrábať na zmrzlinové párty, zákusky alebo čokoľvek iné. Podávajte túto bohatú omáčku cez zmrzlinu alebo ju pokvapkajte na dezert alebo koláč.
prísady
- 1 šálka polosladkej čokolády
- 3/4 šálka šľahačky
- 1 čajová lyžička vanilky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
V malej panvici na miernom ohni zohrejte čokoládové lupienky a šľahačku za stáleho miešania. Pokračujte vo varení za stáleho miešania, až kým sa čokoládové lupienky neroztopia a kým nebude omáčka hladká.
Smrek
Odstráňte omáčku z tepla a pridajte vanilkový extrakt. Miešajte za miešania.
Smrek
Omáčku podávajte teplú alebo ochladenú na zákusku alebo zmrzline.
Tipy
- Tento recept robí asi 1 1/4 šálok a dá sa ľahko zvýšiť, ak potrebujete. Túto teplú čokoládovú omáčku pripravte ako súčasť dekadentného dezertného pohárika. Pre božský dezert zozbierajte všetky svoje obľúbené zmrzlinové príchute a polevy. Medzi najobľúbenejšie polevy patria sypanie, drvené sušienky (ako je Oreos), vlhké vlašské orechy, šľahačka a čerešne (samozrejme). Majte po ruke zmrzliny a šišky. Potom nechajte svojich hostí, aby si robili svoje obľúbené polevy. Ďalším kreatívnym spôsobom použitia tejto bohatej omáčky je dezertný dezert v štýle fondue. Teplú čokoládovú omáčku vložte do misky a podávajte ju s čerstvými (alebo sušenými) ovocnými špízmi, sušienkami, tyčinkami z preclíka alebo dokonca so zemiakovými hranolkami. Čokoľvek, čo sa dobre páruje s čokoládou (od sladkej po slanú) a je relatívne ľahké ponoriť, by do tejto dekadentnej omáčky dobre fungovalo. Ak použijete omáčku ako omáčku, pravdepodobne nebudete chcieť ponechať zvyšnú omáčku. Akonáhle bolo jedlo namočené do omáčky (a pravdepodobne do nej spadli kúsky), nestojí to za to šetriť.
Variácie receptov
- Ak chcete pridať ďalšie ochutenia, vyskúšajte malú sypku škorice. Stačí sa len uistiť, že škorica je úplne zapracovaná do omáčky a nezanecháva žiadne hrudky. Pre prekvapujúcu variáciu v tomto recepte si môžete pripraviť čokoládovú polevu. Jednoducho vymeňte čokoládové lupienky za kvalitnú bielu čokoládu. Ak chcete farbu nechať čisto bielu, vynechajte vanilkový extrakt. Ak vám nevadí tmavšia biela farba s bohatou chuťou vanilkového extraktu, nechajte ju. Ak máte akúkoľvek zvyšnú čokoládovú omáčku, môžete ju uložiť v uzavretom obale v chladničke. Môžete zohriať malé množstvo v mikrovlnnej rúre alebo ohriať celú dávku v malom hrnci pri nízkej teplote.
Značky receptov:
- čokoláda
- čokoládová omáčka
- zákusok
- americký
