Smrek / Katarina Zunic
- Celkom: 39 minút
- Prep: 27 min
- Cook: 12 minút
- Výťažok: asi 36 (36 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 137 | kalórií |
| 8g | tuk |
| 15g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: asi 36 (36 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 137 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 8g | 10% |
| Nasýtený tuk 5g | 23% |
| Cholesterol 39 mg | 13% |
| 107 mg sodíka | 5% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 15 g | 5% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 23 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento koláč je vyrobený z mini čokolády a nesladeného kakaového prášku a je určený pre milovníkov čokolády.
prísady
- 2 1/4 šálky univerzálnej múky
- 2/3 šálky kakaového prášku spracovaného v Holandsku
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1/2 lyžičky soli
- 1 šálka nesoleného masla (mäkčené)
- 2/3 šálky cukru
- 2/3 šálky hnedého cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 veľké vajcia (pri izbovej teplote)
- 1 šálka čokolády (mini tmavá alebo polosladká)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek / Katarina Zunic
Predhrejte rúru na 350 ° F.
Múka, kakaový prášok, jedlá sóda a soľ vmiešajte do strednej misky.
Smrek / Katarina Zunic
Maslo rozmixujte vo veľkej mise elektrickým mixérom so strednou rýchlosťou, kým nebude ľahký a nadýchaný.
Smrek / Katarina Zunic
Pridajú sa granulované a hnedé cukry a vanilka, porážajú sa, kým nie je zmes hladká a krémová.
Smrek / Katarina Zunic
Pridajte vajcia do maslovej zmesi a rozmnožujte, kým sa kombinujú.
Smrek / Katarina Zunic
Postupne pridajte múku a miešajte, až kým sa dobre nespojí.
Smrek / Katarina Zunic
Potom zamiešajte mini čipy.
Smrek / Katarina Zunic
Pomocou cesta na koláče s rozmermi 1 1/2 palca položte cesto na plechy na pečenie.
Smrek / Katarina Zunic
Pečieme, kým nepatrne nezasiahne, 9 až 11 minút („Cookies“ sa zdajú byť mierne upečené v strede, ale po ochladení sa spevnia).
Smrek / Katarina Zunic
Položte plech na pečenie na drôtený stojan a nechajte cookies variť 1 až 2 minúty, potom ich preneste do stojanov, aby úplne vychladli.
Smrek / Katarina Zunic
Tipy
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe. Lopatky cookies sú ľahko dostupné v kuchynských obchodoch v rôznych veľkostiach. Lopta 1 1/2 palca funguje pre väčšinu receptov na súbory cookie. Tento gadget umožňuje rýchlu prácu hodením cesta na plech a má ďalšiu výhodu, že vytvára jednotné cookies.
Značky receptov:
- čokoláda
- čokoládové sušienky
- zákusok
- americký
