Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
- Celkom: 12 hodín 15 minút
- Prep: 4 hodiny 15 minút
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: porcie 4 až 6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 384 | kalórií |
| 1g | tuk |
| 80g | sacharidy |
| 16g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 4 až 6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 384 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasýtený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 1385 mg | 60% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 80 g | 29% |
| Vláknina 9g | 32% |
| Proteín 16g | |
| Vápnik 122 mg | 9% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento vegetariánsky pokrmový recept na hrnčiarske pokrmy používa namiesto klasického seitanu klasický a výdatný recept na mäso a zemiaky. Seitan pochádza z pšeničnej bielkoviny a v mnohých receptoch zvyčajne stojí za mäsom; v skutočnosti je známe, že niektorým vegetariánom sa vyhnúť, pretože preto, že textúra je príliš podobná skutočnému mäsu!
Mrkva, zeler, cibuľa a cesnak pridávajú do tohto duseného mäsa príchuť. Neváhajte a pridajte niekoľko svojich obľúbených čerstvých alebo sušených bylín za ďalší kop.
Za studenej zimnej noci podávajte tento bohatý, výdatný guláš s hustým opečeným kúskom chleba.
prísady
- 1 libra seitan (sekané)
- 1 cibuľa (nakrájaná na kocky)
- 5 šálok zeleninového vývaru
- 2 lyžice. sójová omáčka
- 3 strúčiky cesnaku (mleté)
- 2 paradajky (nakrájané na kocky)
- 3 mrkvy (nakrájané na kocky)
- 3 zemiaky (nasekané)
- 2 stonky zeleru (nakrájané na kocky)
- 1 lyžička. soľ
- 3/4 lyžičky. korenie
- 4 lyžice. kukuričný škrob zmiešaný so 4 lyžicami. voda do hladka
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Najprv sautte seitan v troške olivového oleja, ak chcete.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Všetky ingrediencie vložte do kastrólu alebo pomalého hrnca. Varte na nízkej teplote 6 až 8 hodín.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Tip
- Ak ste tlačení na čas, nemusíte saitana dusiť, ale ak to urobíte, dá mu to trochu extra chuti.
Značky receptov:
- Paradajka
- príloha
- americký
- späť do školy
