Cultura / BRETT STEVENS / Stúpačky / Getty Images
- Celkom: 75 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 1 hrniec (12 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 573 | kalórií |
| 28g | tuk |
| 24g | sacharidy |
| 58g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 hrniec (12 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 573 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 28 g | 36% |
| Nasýtený tuk 11g | 53% |
| Cholesterol 163 mg | 54% |
| Sodík 712 mg | 31% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 24 g | 9% |
| Vláknina 8g | 27% |
| Proteín 58 g | |
| Vápnik 103 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Toto je klasický americký recept na chili con carne. Žiadne tajné prísady, špeciálne techniky varenia alebo zriedkavé dedičské fazule. Tento veľmi ľahký recept na chilli obsahuje veľa mäsa, fazuľa a veľa príjemnej chuti.
prísady
- 5 libier mletého upínacieho zariadenia
- 1 veľká cibuľa (nakrájaná na kocky)
- 1 zelená paprika (naočkovaná a nakrájaná na kocky)
- 1 červená paprika (naočkovaná a nakrájaná na kocky)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1/2 šálky chili prášku
- 2 polievkové lyžice rasce
- 1 čajová lyžička chipotle
- 2 (15-uncové) plechovky pinto alebo obličky (vypustené)
- Paradajková omáčka s obsahom 2 (10 uncí) plechoviek
- 1 (10 unca) paradajková pasta
- 1 lyžica čierneho korenia
- 2 lyžičky soli (alebo podľa chuti)
- 2 šálky vody alebo podľa potreby
- Cayenne podľa chuti
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Mleté hovädzie mäso dajte do veľkého hrnca pri vysokej teplote. Za stáleho miešania varte mäso na malé kúsky, kým nezhnedlo.
Vypustite tuk. Pridajte cibuľu, cesnak a papriku a varte asi 3 minúty.
Vložte zvyšné ingrediencie a dusíme na miernom ohni, odkryte, občas miešajte 60 minút, alebo kým nebude mäso jemné. Počas varenia pridajte viac vody, aby ste nastavili požadovanú hrúbku.
Ochutnajte soľ a korenistosť, upravte a podávajte horúco. Táto chilli bola vyrobená, aby chodila s nejakým veľkým americkým kukuričným chlebom. Užite si to!
Značky receptov:
- fazuľa
- večera
- tex-mex
- superbowl
