Woodley W. / Getty Images
- Celkom: 30 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 25 minút
- Marinovaný čas: 60 minút
- Výťažok: 4 až 6 repy (slúži 4)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 87 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 18g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4-6 repa (porcie 4) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 87 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 247 mg | 11% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 18 g | 7% |
| Vláknina 2g | 7% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 80 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
V tomto ľahko grilovanom reči z červenej repy budete marinovať repu v jednoduchom bylinkovom balzamickom vinaigrette a potom ich nalepiť na vyhrievaný gril pre vynikajúcu a zdravú prílohu na grile, ktorá je ideálna pre vegetariánov a vegánov, alebo ako vegetariánsku karbanátku. Grilovaná repa má krásny chuťový profil, ktorý je prirodzene sladký, s nádychom karamelu, keď sa repa na grile spáli. Pridajte balsamický ocot a niektoré čerstvé bylinky, ako je to v tomto recepte. Z vonkajšieho alebo vnútorného grilu máte roztrhnutú misku s nespočetným množstvom chutí.
Tieto ľahké balzamové repy s balsamicom sú bez vegetariánov, vegánov a bezlepkových. Jedzte svoju grilovanú repu tak, ako je, alebo ju pridajte do zeleného šalátu alebo cestovinového šalátu. Ak chcete predjedlo, nasypte ich alebo ich spárujte s hladkým kozím syrom alebo drobivým modrým syrom.
prísady
- 1/3 šálky a 1 polievková lyžica. balzamikový ocot
- 1 strúčik cesnaku (mletý)
- 1/2 lyžičky. rozmarín
- 1/4 lyžičky. pikantné
- 1/4 lyžičky. bazalka
- 1/4 lyžičky. šalvia
- 1/4 lyžičky. tymián
- 1/4 lyžičky. majoránka
- 4 veľké repy (očistené, vydrhnuté a nakrájané na hrubé kruhy s hrúbkou 1/2 palca)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Najprv si pripravte svoju repu. Či už ich olúpate alebo nie, je len na vás, ale väčšine ľudí sa nepáčia hrubé kože. Rovnako ako zemiaky, aj v prípade, že sa rozhodnete ich nevylúpať, musíte dobre opláchnuť a vydrhnúť vašu repu.
V širokej plochej miske rozšľahajte všetky ingrediencie okrem repy a 1 lyžice octu balsamico, kým nie sú dobre premiešané.
Vložte repu do misky, dobre opláchnite octom a nechajte marinovať najmenej jednu hodinu.
Repu zabaľte do fólie, pokvapkajte extra marinádou a skladajte fóliu, aby ste ju dobre uzavreli. Grilujte 20 až 25 minút, alebo kým repa nebude mäkká.
Odstráňte repu z fólie a položte ju priamo na gril na ďalšiu minútu alebo dve.
Tesne pred podávaním opláchnite svoju repu ďalším balzamovým octom alebo na peknú prezentáciu použite omáčku s redukciou balsamico.
Značky receptov:
- repa
- príloha
- americký
- cookout
