- Celkom: 30 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 10 porcií
Pokyny pre výživu (na porciu) | |
---|---|
355 | kalórií |
12g | tuk |
56g | sacharidy |
7 g | proteín |
Nutričné hodnoty | |
---|---|
Porcie: 10 porcií | |
Suma na porciu | |
kalórií | 355 |
% Denná hodnota* | |
Celkový tuk 12g | 16% |
Nasýtený tuk 8g | 41% |
Cholesterol 52 mg | 17% |
Sodík 134 mg | 6% |
Celkový obsah uhľohydrátov 56 g | 20% |
Vláknina 1g | 4% |
Proteín 7g | |
Vápnik 143 mg | 11% |
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Kokosová náplň sa varí na varnej doske, potom sa naleje do pečenej kôry a ochladí sa šľahačkou.
prísady
- 1/2 šálky kukuričného škrobu
- 1 1/2 šálky cukru
- 1/2 lyžičky soli
- 4 šálky mlieka (obarené)
- 2 vajcia (rozbité)
- 1 1/2 čajovej lyžičky vanilky
- 2 polievkové lyžice margarínu
- 1/2 čajovej lyžičky kokosového extraktu
- 1 šálka kokosového oleja (nahrubo rozdrvený čerstvý)
- 1 10 palcová škrupina (predpečená)
- 4 šálky šľahačky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Kombinujte kukuričný škrob, cukor a soľ; dobre premiešajte. Do zmesi kukuričného škrobu postupne premiešajte oparené mlieko. Priveďte do varu za stáleho miešania a varte dve minúty, alebo kým nezhustne a leskne sa.
Pridajte malé množstvo horúcej zmesi do vajíčok a rozdrvte, kým sa dobre nezmiešajú. Vráťte sa na panvicu a bite dve minúty na miernom ohni, kým mierne nezhustne, pričom dávajte pozor, aby sa zmes nestlačila.
Odstráňte z tepla a pridajte vanilku a margarín, miešajte do hladka. Nalejte cez sito, aby ste vyťažili hrče. Plastový obal položte priamo na náplň; vyhradený na chladenie.
Pridajte kokosový extrakt a polovicu kokosového oleja do náplne chladeného koláča. Plnenie nalejte do škrupiny koláča; chill.
Šľahačku rozotrite na koláč a kopte do stredu. Posypte zvyšným kokosom.
Podávajte a užívajte si!
Značky receptov:
- kokosový orech
- kokosový krémový koláč
- zákusok
- južné