Pečené tekvicové semená. Kelly Sillaste / Getty Images
- Celkom: 70 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 1 šálka (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 122 | kalórií |
| 9g | tuk |
| 7 g | sacharidy |
| 6g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 šálka (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 122 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 11% |
| Nasýtený tuk 2g | 8% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 48 mg | 2% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 7 g | 3% |
| Vláknina 3g | 9% |
| Proteín 6g | |
| Vápnik 14 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept na tekvicové semienka zdvojnásobte alebo ztrojnásobte, v závislosti od toho, koľko šálok semien máte. Jedna veľká tekvica spravidla vyprodukuje 1 šálku alebo tekvicové semená a menšie koláčové tekvice vyprodukujú približne rovnaké množstvo. S týmito semenami vyhoďte šalát, posypte kuracou múčkou alebo podávajte ako desiatu.
prísady
- 1 šálka tekvicových semien
- 1 slabá čajová lyžička Cajunu (alebo podľa chuti)
- Voliteľné: paprika (pre viac farieb)
- 1 pomlčka (viac alebo menej, v závislosti od slanosti korenia)
- 2 pomlčky Worcestershire omáčka
- 1 lyžica roztaveného masla alebo rastlinného oleja
Kroky, ako to dosiahnuť
Semená dobre opláchnite a z nich odoberte čo najviac tekvicovej dužiny. Niektoré z malých kúskov sa budú držať, ale semená nijako neubližujú a môžu dokonca pridať trochu viac chuti. Osušte pomocou papierových utierok. Nenechajte ich úplne vyschnúť na papierových utierkach, pretože by sa mohli lepiť!
Semená tekvicových semienok s korením. Kombinujte maslo a omáčku z Worcestershire; zamiešajte do semien, kým sa dobre nezmiešajú a nenatierajú.
Zahrejte rúru na 300 °. Pečte, občas sa otáčajte asi 45 až 60 minút, alebo do pekne opečeného a chrumkavého tvaru.
Značky receptov:
- tekvica
- predjedlo
- Cajun
- spadnúť
