Diana Rattray
- Celkom: 6 hodín 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 6 hodín
- Výťažok: 4 porcie
Toto kuracie jedlo s pomalým sporákom trvá približne 10 minút. Zložte ingrediencie, zapnite pomalý sporák na nízku teplotu a zabudnite na 5 až 7 hodín! Jedná sa o chutné jedlo s kuracím mäsom, syrom a zemiakmi - pridajte dusenú zeleninu alebo nejaké čerstvé paradajky nakrájané na plátky a máte kompletnú večeru!
Talianske šalátové dresingy a talianske korenie ochutia kurča a zemiaky spolu s parmezánom. Použil som ľahké talianske dresingy a výsledky boli vynikajúce.
Ak sú vaše kuracie prsia malé, alebo ak používate tenké kotlety alebo výberové konania, zemiaky nakrájajte na menšie a asi 5 hodín skontrolujte, či nie sú zhnité. Kuracie prsia sú chudé a pri nadmernom tepelnom spracovaní budú suché.
Pozrite si tipy a variácie niektorých jednoduchých striedaní a doplnkových nápadov.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
Pozri tiež
Talianske kuracie mäso s brokolicou a smotanovou omáčkou
Bev 's Italian Chicken
prísady
- 4 až 6 stredne veľkých zemiakov, červených alebo iných voskových zemiakov
- 1 šálka talianskeho šalátového dresingu
- 1/2 šálky kuracieho vývaru, nízky obsah sodíka
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky sušenej listovej bazalky
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného listového oregana
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
- vločky z červenej papriky drvené pomlčkou, voliteľné
- 4 vykostené polovičky kuracích pŕs bez kože
- 1/2 šálky strúhaného parmezánu alebo rímskeho syra
Kroky, ako to dosiahnuť
Zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké kliny, 1-palcové kocky alebo hrubé plátky (asi 1/2 až 1 palec).
Interiér pomalého sporáka nastriekajte sprejom na varenie s príchuťou masla alebo olivovým olejom.
Vložte nakrájané alebo nakrájané zemiaky na dno pripraveného Crock Pot.
V 2-šálky odmerky alebo malej miske kombinujte taliansky šalátový dresing, kurací vývar, cesnakový prášok, bazalku, oregano, čierne korenie a vločky z červeného korenia.
Zemiaky posypte polovicou dresingovej a bylinkovej zmesi a potom polovicou parmezánu.
Kura umiestnite na zemiakovú vrstvu. Pokvapkajte zvyšným dresingom a jej zmesou a posypte zvyšným parmezánom.
Prikryte a varte na NÍZKE asi 5 až 7 hodín, alebo kým nie je kuracie mäso hotové a zemiaky sú jemné.
Kuracie mäso a zemiaky podávame s dusenou brokolicou, smotanovým špenátom alebo obľúbenou vedľajšou zeleninou vašej rodiny. Alebo podávajte s čerstvými nakrájanými paradajkami a uhorkami.
Tipy a variácie
Do pomalého hrnca pridajte asi 1 šálku nakrájanej cibule spolu so zemiakmi.
Do pomalého hrnca so zemiakmi pridajte detskú mrkvu alebo plátky mrkvy.
Nahraďte bazalku a oregano zmesou talianskeho korenia.
Vymeňte 1 čajovú lyžičku cesnakového prášku za 2 strúčiky cesnaku, lisované alebo jemne mleté.
Značky receptov:
- Zemiak
- entrée
- americký
- rodinná večera
