Smrek
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Moderná klasika, gin-gin mule bola vytvorená Audrey Saundersovou z Pegu Clubu v New Yorku. Aj keď sa to často považuje za moskevskú mulicu s ginom, má to tiež trochu vplyv na mojito. Či tak alebo onak, pozeráte sa na to, je neuveriteľne ľahké pripraviť a báječný nápoj, ktorý určite milujete.
Ako už názov napovedá, v tomto recepte sú dva „giny“. Prvým je gin - ako v botanickom likéri poznáme a milujeme všetko od martini po gin a tonikum. Druhým je zázvorové pivo, ktoré je príjemnou sódou, vďaka ktorej je moskovský mule skutočne skvelým nápojom. Keď sa zamiešate v malej limetke, sirupe a mäte, chuť nápoja má osviežujúci kontrast.
prísady
- 8 lístkov mäty
- Limetová šťava 3/4 unca (čerstvá)
- 1 oz jednoduchý sirup
- 1 1/2 unca ginu
- 4 až 5 oz zázvorové pivo (dosť na naplnenie)
- Ozdoba: vetvička mäty
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Do trepačky kokteilov pridajte lístky mäty, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup. Zahmliate sa, aby ste uvoľnili podstatu bylín.
Smrek
Pridajte gin a naplňte trepačku ľadom.
Smrek
Dobre zatriasť.
Smrek
Sceďte do pohára s vysokou loptou naplneného čerstvým ľadom.
Smrek
Najlepšie so zázvorovým pivom.
Smrek
Ozdobte vetvičkou mäty.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Smrek
Tipy
- Londýnsky suchý gin je preferovaným štýlom pre tento recept, pretože jalovcový gin sa v chutnej zmesi nestratí. Tanqueray sa odporúča najčastejšie, aj keď iné značky to dokážu rovnako dobre. Zázvorové pivo je ďalšou kľúčovou ingredienciou a líšia sa od mäkkých až po korenené. Tu hľadáte zázvorové pivo so skvelým korením a punčom chuti. Uprednostňuje sa čerstvá limetová šťava a jedno vápno by malo vydávať dosť na jeden nápoj. Môžete ju jednoducho nakrájať na polovicu a šťavu z každej polovice vytlačiť priamo do trepačky. Uistite sa, že mäta je čo najčerstvejšia a voňavejšia. Niektorí ľudia radi pleskajú listy medzi dlaňami, aby „prebudili“ mätu a až potom ju pridali do šejkra. Vytvorením vlastného jednoduchého sirupu sa okamžite aktualizujú všetky vaše koktaily. Je to ľahké a tiež môžete ušetriť značné množstvo hotovosti v bare.
Variácie receptov
- Ak dávate prednosť vodke pred ginom, nalejte ju. Nápoj stratí trochu svojej chuti, ale bude stále veľmi dobrý.Najlepšie je možné namiesto zázvorového piva použiť zázvorové pivo, hoci je výrazne sladšie. Pre túto náhradu narezajte jednoduchý sirup na asi 1/2 unce, aby sa zachovala rovnováha chuti.
Aký silný je gél-gin mule?
Rovnako ako väčšina vysokých nápojov zo sódy, aj mušla gin-gin je pomerne krotká. So 4-uncovým nalievaním zázvorového piva sa pozeráte na obsah alkoholu okolo 12% ABV (24 dôkazov). Je to podobné ako pohár vína, takže je to perfektný každodenný nápoj.
Značky receptov:
- Gin Cocktail
- americký
- cookout
- nápoj
