Richard Rudisill / E + / Getty Images
- Celkom: 40 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 188 | kalórií |
| 3g | tuk |
| 34g | sacharidy |
| 6g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 188 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasýtený tuk 1g | 5% |
| Cholesterol 72 mg | 24% |
| Sodík 87 mg | 4% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 34 g | 12% |
| Vláknina 3g | 11% |
| Proteín 6g | |
| Vápnik 41 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento nemecký zemiakový šalát je peknou zmenou tempa zo šalátov na báze majonézy. Dresing je zmesou sladko-kyslej zmesi s príchuťou slaniny, ktorá je ľahšia ako väčšina ostatných.
prísady
- 12 prúžkov slaniny (delené)
- 6 šálok zemiakov (nakrájaných na kocky)
- 3 lyžice granulovaného cukru
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 1/2 lyžičky soli
- 1/3 pohára ocot
- 3/4 šálky vody
- 2 vajcia uvarené tvrdo
- 2 lyžice zelenej cibule (nakrájané na plátky)
- Petržlenová vňať (sekaná, na ozdobu)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Kocky 6 slanín.
Nakrájanú slaninu smažte spolu so šiestimi prúžkami v ťažkej panvici na miernom ohni.
Odstráňte celé plátky z papierových utierok; zrušil.
Zemiaky varíme vo vriacej slanej vode, až kým nebudú viditeľné. Vypúšťajte a udržujte horúce.
Kombinujte cukor, kukuričný škrob, soľ, ocot a vodu; pomaly pridajte do nakrájanej slaniny a slaniny na panvici, varte a miešajte neustále pri miernom ohni, kým nezhoustne.
Vložte horúce zemiaky do veľkej misky s nakrájanými vajíčkami.
Pridajte zelenú cibuľu a potom jemne hodte horúcou zálievkou.
Ozdobte celými plátkami slaniny a lyžičkou alebo dvoma nasekanou petržlenovou vňaťou; slúžiť horúco.
Užite si to!
Značky receptov:
- Zemiak
- šalát
- Nemec
- vrieť
