Pokiaľ ide o BBQ, Inc.
- Celkom: 22 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 12 minút
- Výťažok: 4 steaky (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 298 | kalórií |
| 18g | tuk |
| 4g | sacharidy |
| 28g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 steaky (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 298 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 18g | 24% |
| Nasýtený tuk 7g | 35% |
| Cholesterol 101 mg | 34% |
| Sodík 679 mg | 30% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 4 g | 2% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 28g | |
| Vápnik 41 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Je to rýchly a ľahký spôsob grilovania jemného, chutného mignónu z filetov. Jednoduchý trenie zvýrazňuje chuť steaku a dodáva mu bohatú hovädzinu s nádychom sladkého z hnedého cukru.
prísady
- 4 filé mignon (asi 1 1/2 palca hrubé)
- 2 čajové lyžičky / 10 ml chilli
- 2 čajové lyžičky / 10 ml rasce (mleté)
- 1 čajová lyžička / 5 ml papriky
- 1 čajová lyžička / 5 ml cesnakového prášku
- 1 1/2 čajovej lyžičky / 7, 5 ml hnedého cukru
- 1 lyžička / 5 ml čierneho korenia
- 1 lyžička / 5 ml morskej soli
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte suché prísady do malej misky a premiešajte. Každý steak obaľujte zmesou korenia. Uistite sa, že na každom bifteku je veľa korenín.
Vložte steaky do malej sklenenej misky, prikryte ich a vložte do chladničky na 15 až 30 minút.
Predhrejte gril na stredne vysoké teplo. Miesto steaky na grile a variť po dobu 5 až 6 minút na každej strane. Keď steaky dosiahnu želanú donosť, vyberte ich z tepla a podávajte.
Značky receptov:
- steak
- entrée
- fúzie
- narodeniny
