Cajun Cake. Diana Rattray
- Celkom: 45 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 24 porcií
Pokyny pre výživu (na porciu) | |
---|---|
212 | kalórií |
10g | tuk |
29g | sacharidy |
3g | proteín |
Nutričné hodnoty | |
---|---|
Porcie: 24 porcií | |
Suma na porciu | |
kalórií | 212 |
% Denná hodnota* | |
Celkový tuk 10g | 13% |
Nasýtený tuk 4g | 22% |
Cholesterol 50 mg | 17% |
Sodík 162 mg | 7% |
Celkový obsah uhľohydrátov 29 g | 10% |
Vláknina 1g | 5% |
Proteín 3g | |
Vápnik 42 mg | 3% |
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento obľúbený staromódny koláč Cajun je ľahký jednovrstvový ananásový koláč zakončený kokosovou a pekanovou polevou. Je to vlhký a chutný dezert, ktorý je ideálny na potluck, stretnutia klubov kníh alebo ranné zhromaždenie kávy. Chuť môže byť tropická, ale je to koláč z Louisiany!
Neváhajte použiť vlašské orechy na polevu koláča namiesto pekanových orechov.
prísady
- 2 veľké vajcia
- 1 veľká plechovka (20 uncí), drvený ananás (nevyvinutý)
- 2 šálky viacúčelovej múky
- 1 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1/2 lyžičky soli
- 1 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- Na polevu:
- 1 maslo (4 unce)
- 1 šálka granulovaného cukru
- 3/4 šálky odpareného mlieka
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1 šálka vločkového kokosu
- 1 šálka nasekaných pekanových orechov
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 350 ° F.
Namažte a namažte pekáč na pečenie s rozmermi 9 x 13 palcov.
V miešacej miske s elektrickým mixérom porazte vajcia s ananásom, kým sa dobre nezmiešajú.
V inej miske kombinujte múku, cukor, soľ a jedlú sódu. Suché prísady rozšľahajte alebo premiešajte, aby sa dôkladne premiešali.
Suché prísady sa vmiešajú do prvej zmesi; dobre sa mieša.
Rozotrite cesto v pripravenej panvici a pečieme v predhriatej rúre asi 30 minút, alebo kým nevyčistí drevené špáradlo vložené do stredu.
Počas pečenia pečte polevu (dole).
poleva
V panvici na miernom ohni zmiešajte maslo, granulovaný cukor a odparené mlieko; priviesť do varu. Znížte teplotu na nízku teplotu a mierne varte 10 minút.
Vyberte panvicu z ohňa a zamiešajte vanilku, kokos a pekanové orechy.
Naneste hornú zmes na horúci koláč.
Značky receptov:
- ananás
- zákusok
- Cajun
- rodinná večera