Južné dezerty

Recept na tortu z ananásu a kokosu

Obsah:

Anonim

Cajun Cake. Diana Rattray

  • Celkom: 45 minút
  • Prep: 15 min
  • Cook: 30 minút
  • Výťažok: 24 porcií
17 hodnotení Pridať komentár
Pokyny pre výživu (na porciu)
212 kalórií
10g tuk
29g sacharidy
3g proteín
Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×
Nutričné ​​hodnoty
Porcie: 24 porcií
Suma na porciu
kalórií 212
% Denná hodnota*
Celkový tuk 10g 13%
Nasýtený tuk 4g 22%
Cholesterol 50 mg 17%
Sodík 162 mg 7%
Celkový obsah uhľohydrátov 29 g 10%
Vláknina 1g 5%
Proteín 3g
Vápnik 42 mg 3%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.
(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Tento obľúbený staromódny koláč Cajun je ľahký jednovrstvový ananásový koláč zakončený kokosovou a pekanovou polevou. Je to vlhký a chutný dezert, ktorý je ideálny na potluck, stretnutia klubov kníh alebo ranné zhromaždenie kávy. Chuť môže byť tropická, ale je to koláč z Louisiany!

Neváhajte použiť vlašské orechy na polevu koláča namiesto pekanových orechov.

prísady

  • 2 veľké vajcia
  • 1 veľká plechovka (20 uncí), drvený ananás (nevyvinutý)
  • 2 šálky viacúčelovej múky
  • 1 1/2 šálky granulovaného cukru
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
  • Na polevu:
  • 1 maslo (4 unce)
  • 1 šálka granulovaného cukru
  • 3/4 šálky odpareného mlieka
  • 1 čajová lyžička vanilky
  • 1 šálka vločkového kokosu
  • 1 šálka nasekaných pekanových orechov

Kroky, ako to dosiahnuť

    Zahrievajte rúru na 350 ° F.

    Namažte a namažte pekáč na pečenie s rozmermi 9 x 13 palcov.

    V miešacej miske s elektrickým mixérom porazte vajcia s ananásom, kým sa dobre nezmiešajú.

    V inej miske kombinujte múku, cukor, soľ a jedlú sódu. Suché prísady rozšľahajte alebo premiešajte, aby sa dôkladne premiešali.

    Suché prísady sa vmiešajú do prvej zmesi; dobre sa mieša.

    Rozotrite cesto v pripravenej panvici a pečieme v predhriatej rúre asi 30 minút, alebo kým nevyčistí drevené špáradlo vložené do stredu.

    Počas pečenia pečte polevu (dole).

poleva

    V panvici na miernom ohni zmiešajte maslo, granulovaný cukor a odparené mlieko; priviesť do varu. Znížte teplotu na nízku teplotu a mierne varte 10 minút.

    Vyberte panvicu z ohňa a zamiešajte vanilku, kokos a pekanové orechy.

    Naneste hornú zmes na horúci koláč.

Značky receptov:

  • ananás
  • zákusok
  • Cajun
  • rodinná večera
Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!