Smotanová polievka. kajakiki / Getty Images
- Celkom: 45 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 až 6 misiek (4 až 6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 301 | kalórií |
| 23g | tuk |
| 19g | sacharidy |
| 7 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 misiek (4 až 6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 301 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 23 g | 29% |
| Nasýtený tuk 14g | 70% |
| Cholesterol 63 mg | 21% |
| 991 mg sodíka | 43% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 19 g | 7% |
| Vláknina 2g | 7% |
| Proteín 7g | |
| Vápnik 177 mg | 14% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento ľahký krém z húb je kombináciou čerstvých nakrájaných húb, bujónu a korenín. Huby sa nechajú v bujóne dusiť po dobu 20 minút a potom sa pridá mlieko alebo smotana.
Pre extra húb pridajte sušené huby do vriacej vody a pridajte ich spolu s čerstvými hubami.
prísady
- 8 oz huby (tenké plátky)
- 2 šálky vriacej vody
- 3 kuracie bujóny (alebo ekvivalentná základňa alebo granule)
- 2 lyžice cibule (jemne nasekané)
- 1/4 šálky masla
- 4 polievkové lyžice viacúčelovej múky
- 3 šálky plnotučného mlieka (alebo pol a pol)
- Voliteľné: soľ (podľa chuti)
- Voliteľné: čierne korenie (podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkej panvici kombinujte huby, vriacu vodu, kurací vývar a cibuľu. Priviesť do varu; prikryte a nechajte pôsobiť 20 minút.
Rozpustite maslo v inej panvici; zmes v múke. Postupne pridávajte mlieko; varte za stáleho miešania, kým nezhoustne.
Pridajte do húb zmes omáčky a ochutte soľou a korením.
Ak je to potrebné, zmiešajte niektorú alebo celú polievku.
Značky receptov:
- huba
- krém z húb
- príloha
- americký
