Ratnay Diana / Smrek jesť
- Celkom: 60 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 10 až 12 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 394 | kalórií |
| 27g | tuk |
| 23g | sacharidy |
| 15g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 10 až 12 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 394 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 27 g | 35% |
| Nasýtený tuk 16g | 78% |
| Cholesterol 74 mg | 25% |
| Sodík 504 mg | 22% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 23 g | 8% |
| Vláknina 4g | 13% |
| Proteín 15g | |
| Vápnik 457 mg | 35% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento ľahký kapustový recept je chutný kastrol v grilovanom štýle, varený s maslom a smotanovou omáčkou. Pred pečením sa kastrol prelieva syrom čedar a maslovou strúhankou.
prísady
- 1 kapustová kapusta stredne veľká
- 10 lyžíc masla, rozdelené
- 1/3 šálky múky
- 1/2 lyžičky soli
- Pepř podľa chuti
- 4 šálky mlieka
- 2 šálky drveného syra čedar
- 1 šálka strúhanky
Kroky, ako to dosiahnuť
Nakrájanú kapustu varte vo veľkej panvici vriacej slanej vody 3 až 4 minúty.
Vypusťte a pridajte 2 polievkové lyžice masla; zrušil.
V malej panvici rozpustite 6 lyžíc masla; zamiešajte múku, soľ a korenie, až kým nebude hladký. Postupne pridávajte mlieko a za stáleho miešania. Pokračujte vo varení a miešaní, až kým nezhoustne a nevyplynie.
Na vymastenej panvici s obsahom 3 štvorcového alebo 13 x 9 x 2 palca naneste polovicu vypustenej kapusty, nalejte polovicu smotanovej omáčky, potom zvyšok kapusty a smotanovú omáčku navrch.
Posypte vrch strúhaným syrom.
Rozpustite zvyšné 2 polievkové lyžice masla a hodte ich strúhankou; posypte syrovou vrstvou.
Pečieme odkryté v peci 350 ° C asi 40 až 45 minút. Podáva 10 až 12.
Značky receptov:
- čedar
- kyslá kapusta so syrom
- príloha
- južné
