Pečený čučoriedkový francúzsky toast. Diana Rattray
- Celkom: 70 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 55 minút
- Výťažok: 6 až 8 porcií
Tento pečený francúzsky toast je vyrobený zo sušených čučoriedok a hrubých plátkov talianskeho chleba. Je to podobné chlebovému pudingu a dá sa podávať ako dezert s kopčekom zmrzliny alebo kopčekom šľahačky.
Pripravte si tento chutný raňajkový pokrm noc predtým, potom ho ráno vložte do rúry. Podávajte tento lahodný francúzsky toastový hrnec s pomarančovými klinmi alebo teplým koreneným zmiešaným ovocím. Je ideálny na víkend alebo sviatočné ráno!
Pozri tiež
Tekvicový francúzsky toast s koreneným jablečným sirupom
Základný francúzsky toast
prísady
- 8 až 9 plátkov talianskeho chleba (hrubý, 1 až 1 1/2 palca)
- 6 veľkých vajec
- 1/2 šálky cukru
- 1 čajová lyžička škorice
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1/2 až 3/4 šálky čučoriedok (sušené)
- 3 šálky mlieka (1% alebo 2% mlieka je v poriadku)
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 4 polievkové lyžice masla (tavené)
- javorový sirup
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Plátky chleba umiestnite do jemne namazaného alebo nastriekaného pekáča s rozmermi 9 x 13 palcov. Na plátky posypte sušené čučoriedky.
Vo veľkej mise skombinujte vajcia, cukor, 1 čajovú lyžičku škorice, vanilky a mlieka; metla dobre premiešajte.. Vaječnú zmes nalejte rovnomerne na chlieb. Prikryte a chladte cez noc.
Zahrievajte rúru na 325 F.
Odkryte pekáč. Každý kúsok chleba posypte niekoľkými čajovými lyžičkami hnedého cukru a zvyšnou 1/2 čajovou lyžičkou škorice. Pokvapkajte rozpusteným maslom.
Pečieme, odkryté, 50 až 55 minút alebo do zapečenia a postavte. Každým kúskom chleba nakrájajte ostrý nôž, potom ho dajte špachtľou.
Podávajte s javorovým sirupom a pomarančovými klinmi alebo čerstvými bobuľami alebo podávajte s teplým koreneným zmiešaným ovocím.
Značky receptov:
- bobule
- raňajky
- južné
- späť do školy
