Alexandra Grablewski / DigitalVision / Getty Images
- Celkom: 40 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 826 | kalórií |
| 7 g | tuk |
| 147g | sacharidy |
| 50g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 826 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasýtený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 391 mg | 17% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 147 g | 53% |
| Vláknina 43g | 154% |
| Proteín 50 g | |
| Vápnik 413 mg | 32% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Four Bean Chili je náš nový obľúbený recept na chilli. Tajomstvo je pridanie sušených fazule. Táto štvrtá fazuľa dodáva neuveriteľnú hĺbku chuti, nádhernú textúru a dodáva chilli tak, ako to celé hodiny vrie. Dajte ju do kyslej smotany a do kúskov syra Cotija.
Kto nemá rád servírovanie chilli počas chladných zimných nocí? V skutočnosti nie je nič viac otepľovania. Túto chilli môžete urobiť tak pikantnú alebo miernu, ako chcete. Ak máte radi skutočne korenené jedlá, pridajte mletú papriku jalapeno alebo habanero alebo pridajte drvené vločky z červeného korenia alebo kajenský korenie. Ak dávate prednosť miernejšiemu jedlu, pripravte recept tak, ako je napísaný.
prísady
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa (nakrájaná)
- 3 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 (15 uncí) môže fazuľa opäť sušiť
- 1 (14-unca) môže nakrájané paradajky (nevykostené)
- 1 (6-unca) paradajková pasta
- 3 šálky zeleninovej alebo hovädzieho vývaru
- 2 polievkové lyžice chili prášku
- 1/2 čajovej lyžičky mletého kmeňa
- 1/4 čajovej lyžičky korenia
- Dash soľ (ak je to potrebné)
- 1 (15 unca) môžu čierne fazule (opláchnuť a vypustiť)
- 1 (15-unca) môže navy fazuľa (opláchnuť a vysušiť)
- 1 (15-unca) môžu fazuľové obličky (opláchnuté a vysušené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej na miernom ohni.
Pridajte cibuľu a cesnak; varte a miešajte, kým nie je krehké, asi 5 až 6 minút.
Vmiešajte sušené fazuľa, nakrájané paradajky, paradajkovú pastu a 1 šálku vývaru; miešajte, kým sa fazuľa a paradajková pasta nerozpustia.
Ak sa používa, vmiešajte zvyšný vývar spolu s chilli, práškom, rascou, korením a soľou.
Potom zamiešajte čierne fazule, námornícke fazule a fazuľa.
Priveďte chili k varu; znížte teplo na nízku teplotu a nechajte pomaly pôsobiť 15 až 20 minút, za stáleho miešania, kým chilli nezhustnú a nezmiešajú.
Podávajte a užívajte si!
Značky receptov:
- fazuľa
- večera
- tex-mex
- späť do školy
