Obrázky Macduff Everton / Getty
Pobrežie Northumberlandu je považované za nevyhovujúce miesto pre milovníkov jedla, pretože akonáhle prejdete cez Tyne a vydáte sa na sever, musia sa očividne zanechať všetky očakávania michelinských hviezd, ružíc a iných ocenení. Pobrežie má povesť zlého počasia, ale toto je severná časť Anglicka (strávil som tam veľa slnečných víkendov, takže to nie je všetko pravda).
Prečo teda vynaložiť úsilie na to, aby sme mohli cestovať tak ďaleko, čo, zdá sa, má čo ponúknuť? Jednoducho preto, že je krásna.
Pobrežie od Amble po Svätý ostrov v Northumberlande je určené ako oblasť výnimočnej prírodnej krásy, ale ani tento glam titul nezachytáva to, čo tento úsek 40 míľ ponúka. Choďte po pobrežnej ceste k rozsiahlym plážam, na ktorých sú ľudia veľmi zriedkaví. V nedeľu však môžete príležitostne zaplaviť, ak je počasie pekné; zdá sa, že na každom ostrohu pozdĺž pobrežia sa nachádza hrad (aj keď v skutočnosti sú iba tri) a ticho zastrčené sú niektoré skvelé krčmy, reštaurácie, pivovary a výrobcovia potravín. Northumberland a pobrežie naozaj stoja za návštevu. Čítajte ďalej a zistite prečo.
tmoliť sa
Kedysi miznúci prístav Amble mal za posledné tri roky vzbudenie záujmu a niečo človeka. Tam, kde som raz povedal, že neexistuje jedlo, všetko sa zmenilo. Prejdite sa okolo prístavu za novými kaviarňami a The Pods, kde 15 maloobchodných firiem predáva jednotlivé umelecké diela, darčeky, remeslá, jedlo a pitie. Alebo pre niečo podstatnejšie, Boathouse Cafe je len lístok.
Na zmrzlinu a kávu v meste sa vkĺznite do Spurelli, iba skákať dolu z čipky a vedľa lode.
Severne od Amble je Warkworth (kompletný s jedným z tých slávnych hradov a stojí za návštevu), ktorý je očarujúci, ale ponúka málo v spôsobe nezabudnuteľného jedla alebo pitia, namiesto toho zamierte do peknej pobrežnej dediny Alnmouth vzdialenej len štyri míle.
Alnmouth
To je jedno z najobľúbenejších malých miest na pobreží a niet divu, že je to očarujúce a pláž, jednoducho krásna. Pop do Červeného leva pre skutočný, tradičný chlast a pintu alebo dva Sneck Lifters (robustné krčmy nie sú zlé). Farebnejšia vo svojej dekorácii, ale menej starý chlaster (ale stále dobrý) je Sun Inn. Ak chcete funky a dobrú zábavu, zastavte sa na hlavnej ulici a pozrite sa na Northumberland Street Food, len nižšie z pošty. Niekedy je otvorený a niekedy nie, ale keď je, vyskúšajte to. K dispozícii je večerná reštaurácia, ale je potrebné ju objednať v dostatočnom časovom predstihu.
Howick Hall
Popoludňajší čaj alebo jednoducho čaj a koláč v hale Howick je celkom výnimočný. Záhrady sú vynikajúce.
Aj keď sa Howick pýši nádhernými záhradami, predtým to bol domov grófa Graya, a áno, čaj odtiaľto prišiel. Earl Gray bol britským premiérom od roku 1830 do roku 1834 a bol známy tým, že sa mu podarilo schváliť zákon o veľkej reforme z roku 1832. Výrazný ochutnávka čaju Earl Grey (pomenovaný po grófovi) bol špeciálne zmiešaný čínskym mandarínkom, ktorý použil Bergamot na vyrovnanie vápna. - vylievanie vody do studne v Howicku. Čaj Earl Grey bol nakoniec uvedený na trh slávnou spoločnosťou Twinings Tea Company a teraz sa predáva po celom svete. Je smutné, že Grays nezaregistroval ochrannú známku, takže za čaj nikdy nedostali penny. Ouch.
Craster
Či už idete autom po pobreží pešo, alebo smerujete na sever, nie je možné vyhnúť sa Crasteru, príjemnej dedine a prístavu s rybárskymi loďami a tiež domovu všadeprítomných udiarní Cracker a kippers.
L Robson and Sons Ltd je rodinný podnik štvrtej generácie, ktorý je známy v celej Veľkej Británii a na celom svete dubovými fajčiarmi a lososmi. Sú v samom srdci malej rybárskej dediny a dlhá kamenná budova udiarne a reštaurácie dominuje dobrej časti hlavnej ulice, ako to bolo už vyše 130 rokov.
Bang oproti udiarni je Jolly Fisherman Pub, miesto konania skvelého jedla a pitia, hoci to nebolo vždy také, hostinec mal veľa inkarnácií a tento je zatiaľ najlepší; objednať krabí sendvič a uvidíte prečo. Ak máte v pláne dopredu, potom je to skvelé miesto na obed, najmä ak si môžete rezervovať okno s výhľadom na pobrežie na hrad Dunstanburgh. Naozaj dobré jedlo v krčme.
Vysoká a nízka Newton
Vpred a hore a dlho predtým, ako zasiahne komercializmus, ktorým sú morské domy, leží čarodejný vysoký (na vrchole kopca) a nízky Newton (na dne a pri mori). Vysoká ponúka Joiners Arms, na dobrý nedeľný obed a na Low Newton, Ship Inn, ktorý sedí v plivavej vzdialenosti od pláže. Bolo by hlúpe byť tu v Northumberlande. Skvelé pre deti, pretože je to prakticky na pláži.
Loď sa roky tešila anonymite, až kým neprišli televízne celebrity Oz Clark a James May na svojich cestách po Británii pri hľadaní najlepšieho nápoja. Napriek tomu, že neodhalili polohu malého hostince a mikropivovaru, netrvalo dlho, kým ho diváci našli. Miesto bolo na chvíľu zaplavené, ale teraz sa upokojilo.
Majiteľ a Brewster Christine Forsyth sa v roku 1999 presťahovali do Low Newtonu a napriek tomu, že nevedeli nič o prevádzkovaní krčmy alebo pivovarníctva, sa chystali urobiť oboje. Stále sa raduje z potešenia z miesta, kde stojí na pláži v noci za mesačného svitu a počuje tuleby volajúce zo skál, pozerajúc sa na mesiac na mori a prsty hradu Dunstanburgh sú čierne proti oblohe alebo pozerať východ slnka nad morom počas slávneho letného rána, poznamenáva. To sú veci, vďaka ktorým je Low Newton veľmi zvláštne a jedinečné miesto, kde je. V bare a výdatnom jedálnom lístku sú vždy jej špeciálne piva, ale ak plánujete opatrne, zavolajte pár dní a objednajte si večeru pre homára. Miestny rybár si jednu pustí na objednávku a dokonale ju uvarí.
Kto ponúka Michelin Stars, má toľko skvelého jedla, pitia a úchvatnej krásy na pobreží Northumberlandu?
