Getty Images / Westend61
Crème de menthe je likér s príchuťou mäty, ktorý je veľmi sladký a dostupný v bielych aj zelených fľašiach. Rovnako ako iné krémové likéry nie je krémová ako „krémové“ likéry. Namiesto toho sa výraz „crème“ vzťahuje na vyššie množstvo cukru použité na jeho výrobu.
Aj keď to nie je absolútne nevyhnutné pre skladovanie v bare, tieto likéry sú pekné mať okolo. Za cenu, ktorá je zvyčajne nižšia ako 10 dolárov, je to cenovo dostupný doplnok, ktorý vytvára chutné, mätové nápoje.
Biela crème de menthe má skutočne jasnú farbu a zelená je obvykle tmavšia zelená. Tieto farebné možnosti sú dôležité pri miešaní koktailov a záberov, pretože niektoré recepty závisia od jednej alebo druhej farby.
Vo všeobecnosti sa creme de menthe plní do 25 objemových percent alkoholu (ABV, 50 proof). To sa môže líšiť od jednej značky k druhej.
-
koník
Alexandra Grablewski / Phololibrary / Getty Images
Najlepší kokteil crème de menthe je ťažké odolať báječnému kobylke. Tento krémový martini je veľmi populárny a ideálny nápoj na miešanie, keď si chcete vychutnať lákavú kombináciu čokolády a mäty.
Ľahký nápoj, kobylka, je vyrobený so zeleným crème de menthe a crème de cacao. Pridajte rovnaké množstvo ľahkého krému a vychutnajte si šťavnatý kokteil. Pre viac príležitostných príležitostí je k dispozícii aj strelec kobylky, ktorý ponúka rovnaký skvelý vkus.
-
Mincovňa ChocoChata Martini
Fotografia z RumChata
Moderný zvrat tohto obľúbeného mätovo-čokoládového nápoja, ktorý si vyberiete mátovú čokoládu chocochata martini, sa vám bude páčiť rovnako (ak nie viac). Tento kokteil hodný dezertov je jednoduchý, zábavný a absolútne chutný.
Recept kombinuje likér RumChata Cream s obľúbenou čokoládovou vodkou. S trochou zeleného crème de menthe sa nápoj stáva krásnym mätovým koktailom, ktorý určite bude hitom.
-
Holiday Hopper
Štúdio dizajnu Spruce / S&C
Ak chcete krémové zelené martini urobiť o krok ďalej, skúste prázdninový zásobník. Napriek svojmu názvu je to báječný nápoj, ktorý si môžete vychutnať po celý rok.
Tento nápoj má rovnaký krémový základ mäty a čokolády, ale dodáva ovocný nádych. Vychádza z výstrelu Midori, ktorý narastá do zelenej farby a dodáva nápoju jemnú melónovú chuť. Chuť je fascinujúca a stojí za vyskúšanie.
-
Peppermint Patty
Cody Rasmussen / Fotografova voľba / obrázky Getty
Rovnako populárna ako kobylka, aj mäta pieporná s príchuťou mentolovej čokolády. Jednoducho to ide trochu inak.
Aj keď existuje niekoľko receptov mäty piepornej, jeden z najstarších kombinuje biely krém z menthe a biely krém z kakaa. Podáva sa na skalách a vytvára hladký, osviežujúci stroj, ktorý je ideálny pre šťastnú hodinu.
-
Hot Peppermint Patty
Farrukh Younus / Moment / Getty Images
Príďte zima, vezmite si mätovú pattu na teplú stranu a premiešajte šálku kakaa s mätou a čokoládou. Je to pohodlný nápoj, ktorý vás určite zahreje v chladnom dni.
Teplá mäta mäta patty zdvojnásobí na mäte aj čokoláde. Krém z mäty a mäty piepornej sa zalejú a horúca čokoláda sa zvýrazní tmavým krémom z kakaa. Nezabudnite na šľahačku a oholenú čokoládu!
-
Polnočná snehová búrka
Raphye Alexius / Image Source / Getty Images
Pre mätovú receptu horúcej čokolády, ktorá nevyžaduje toľko ingrediencií, je polnočná snehová búrka vynikajúcou voľbou. Na základňu budete potrebovať iba tri ingrediencie, aj keď je nevyhnutné považovať aj kúsok šľahačky.
Tento recept používa zelenú aj bielu krémovú omáčku. Biela vstupuje do nápoja s vašim obľúbeným kakaom a zelená je pokvapkaná na vrchole šľahačky pre zábavný a farebný dotyk.
-
Emerald Isle
Štúdio dizajnu Spruce / S&C
Zelená crème de menthe sa používa častejšie ako biela verzia jednoducho kvôli svojej farbe. Je to kľúčová prísada pre nespočetné množstvo zelených nápojov a často sa vyskytuje v najjednoduchších receptúrach.
Perfektným príkladom je Emerald Isle. Tento dvojzložkový martini ochutná váš obľúbený gin s nádychom mäty a pár pomlčiek horkých. Chuť je zaujímavá a môže vás prekvapiť, ako dobre spolu funguje gin a mäta.
-
Irish Eyes
Štúdio dizajnu Spruce / S&C
Ako by ste mohli mať podozrenie, kokteil írskych očí sa spolieha na výstrel írskej whisky. Je to krémová, zelená a uspokojivá, ideálna whisky na deň svätého Patrika.
Rovnako ako väčšina mätových nápojov, je najlepšie udržať veci jednoduché a tento recept sa drží tohto pravidla. Skombinujte svoju obľúbenú írsku whisky so zeleným krémovým krémom a smotanou, sadnite si a užívajte si.
-
Stinger
Štúdio dizajnu Spruce / S&C
White crème de menthe má tiež svoje využitie. Pomerne často sa nalieva do koktailov, keď chcete sladkú a mätovú chuť bez zvláštnej farby. Príkladom je klasický Stinger.
Tento úžasný kokteil je jedným z najjednoduchších, aký môžete urobiť. Všetko, čo potrebujete, je dobrý brandy a biely krémový krém. Párovanie je fantastické a robí vynikajúci dezertový nápoj, keď nechcete mať príliš ťažké niečo.
-
Devil Cocktail
Fotosearch / Getty Images
V diablovom kokteile je neobvyklé prekvapenie. Je to jeden z tých nápojov, ktoré jednoducho musíte ochutnať, pretože kombinácia príchutí odporuje logike.
Aj keď sa podáva v kokteilovom pohári „hore“, diabolský kokteil začína brandy-white crème de menthe combo of the Stinger. Kop prichádza, keď pridáte štipku kajenského korenia. Naozaj, musíte to vyskúšať!
-
Irish Pride
Štúdio dizajnu Spruce / S&C
Dobrodružstvá v jedinečných kombináciách príchutí pokračujú v írskej pýche. Je to ďalší recept, ktorý má chuť, ktorú je na začiatku ťažké pochopiť, ale mnohým ľuďom pripadá celkom chutná.
V tomto recepte nalejte dvojitý výstrel, každý zo zeleného créme de menthe a amaretto. Najlepšie, že s koláčom citrónovej citrónovej šťavy a máte highball, na ktorý nezabudnete v dohľadnej dobe.
-
Írska vlajka
Rob Lawson / Phololibrary / Getty Images
Zábery z večierkov sú ďalším zábavným doplnkom pre crème de menthe a opäť je to často zelený likér, ktorý sa nalieva pre svoju príťažlivú farbu. Írska vlajka je toho dobrým príkladom a zábavný nápoj na vyskúšanie vašich barmanských schopností.
Tento trojvrstvový záber trvá trochu precvičiť, ale keď mätový, krémový, oranžový nápoj zasiahne váš jazyk, budete vedieť, že to stojí za to. Aby sa to dosiahlo, je zelená crème de menthe zakončená farebnými vrstvami írskeho krému a Grand Marnier.
