Smrek
- Celkom: 11 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 1 min
- Výťažok: 16 porcií
Táto základná glazúra na tortu je ideálna na polevu na tortu, na torte Bundt alebo na kávu. Alebo pokrájajte polevu na muffiny, škorice alebo rýchly chlieb.
Je to ľahká, univerzálna námraza s niekoľkými možnými variáciami chutí. Po receptúre sme zahrnuli niektoré z našich obľúbených možností.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 4 polievkové lyžice masla
- 2 šálky práškového cukru
- 2 až 4 polievkové lyžice mlieka (alebo horúca voda, pre požadovanú konzistenciu)
- 1 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Maslo rozpustite v panvici alebo v miske alebo šálke v mikrovlnnej rúre.
Smrek
Do stredne veľkej misky vložte 2 šálky práškového cukru.
Smrek
Pridajte roztavené maslo, 2 polievkové lyžice mlieka alebo horúcej vody a vanilku do práškového cukru; miešať, aby sa zmes.
Smrek
Porazte elektrickým mixérom, kým nebude hladký a krémový, podľa potreby pridajte trochu mlieka alebo horúcej vody.
Smrek
Hotovú glazúru pokvapkajte ochladeným koláčom, rýchlym chlebom, kávovým koláčom, koláčkami alebo inými dezertmi.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Zmrazte zvyšky mrazu v mrazničkách alebo vreckách s mrazničkami uzavretými na zips po dobu až 6 mesiacov. Ak cukor vašich cukroviniek má tendenciu zanechávať hrudky, pred pridaním do polevy alebo polevy ho preosievajte. šírenie glazúry. Pred glazúrou posypeme nasekanými pekanovými orechmi alebo inými orechmi alebo ozdobami.Ak je torta obzvlášť chúlostivá, vložte ju do mrazničky na 20 až 30 minút pred zamrznutím. Môže byť rýchlejšie namočiť košíčky alebo muffiny do skôr než polievanie alebo pokvapkanie glazúry. Keď glazúrujete tortu, položte pod stojan hárok voskového papiera. Voskový papier zachytáva kvapkanie a uľahčí čistenie. Niektoré kvapky by ste mohli dokonca znovu použiť, ak neobsahujú drobky.
Variácie receptov
- Pre bohatšiu a krémovejšiu polevu alebo polevu použite silnú smotanu namiesto mlieka alebo vody.Na citrusovú polevu nahraďte mliekom alebo vodou a vanilkou pomarančovú alebo citrónovú šťavu a pridajte asi 1/2 lyžičky jemne nastrúhanej kôry.Na účely moka polevu, zamiešajte do 2 čajových lyžičiek instantných kávových granúl, 2 polievkových lyží nesladeného kakaového prášku a 1 uncu roztopenej nesladenej pečiacej čokolády. Na zmrzlinu z jahod, pyré alebo kaše 1/4 šálky čerstvých alebo mrazených nakrájaných jahôd. Zmiešajte rozpustené maslo a práškový cukor s jahodovým pyré. Pridajte 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu. Pridajte viac práškového cukru alebo trochu mlieka, podľa potreby na rozotieranie alebo pokvapkanie. Ak chcete čokoládovú polevu, zvýšte maslo na 6 polievkových lyžíc a roztopte 2 unce nesladenej čokolády. Znížte vanilku na 1 čajovú lyžičku.Ak chcete maslo-rumovú polevu, pridajte 1 1/2 čajovej lyžičky rumovej príchute a vynechajte vanilku. Ak zasklievame koreninový koláč alebo škoricové rolky, posypte glazúru škoricovým cukrom, zatiaľ čo je stále mäkká.
Značky receptov:
- torta
- koláčová poleva
- zákusok
- americký
