Smrek
- Celkom: 115 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 95 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 538 | kalórií |
| 32g | tuk |
| 19g | sacharidy |
| 46g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 538 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 32 g | 41% |
| Nasýtený tuk 11g | 56% |
| Cholesterol 163 mg | 54% |
| Sodík 2070 mg | 90% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 19 g | 7% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Celkový obsah cukru 13 g | |
| Proteín 46g | |
| Vitamín C 2 mg | 10% |
| Vápnik 55 mg | 4% |
| Železo 2 mg | 14% |
| Draslík 918 mg | 20% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto vykostené rebrá vo vidieckom štýle sú pečené k dokonalosti pikantným tónom a obľúbenou barbecue omáčkou. Je to ľahké a pohodlné jedlo, ktoré je skvelou voľbou pre každú noc v týždni. Stačí ich spárovať s klasickým zelným šalátom, zemiakovým šalátom, pečenými fazuľami a kukuričným chlebom. Na výdatné jedlo si vaša rodina pochutná!
Sledujte teraz: Pečený BBQ Country Southern Style Ribs recept
prísady
- 1 1/2 libier vykostené bravčové rebrá v štýle country
- (Voliteľné) 3 čajové lyžičky, korenie Cajun (nižšie)
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku
- 1 stredná cibuľka, nakrájaná na plátky
- 1/2 šálky omáčky
Cajunské korenie
- 1 lyžica soli
- 1 1/2 čajovej lyžičky papriky
- 1 čajová lyžička sušeného oreganového listu
- 1/2 až 1 čajová lyžička kajenského korenia
- 1 lyžička čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymiánu
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zahrievajte rúru na 325 F.
Sušte rebrá v country štýle pomocou papierových utierok.
Smrek
Kombinujte korenistú zmes Cajun s cesnakovým práškom a cibuľovým práškom. Ochucovaciu zmes votrite po všetkých stranách rebier. Poznámka: Ak je vaše korenie Cajun slané ree, posypte rebrá zľahka aj kosherovou soľou.
Smrek
Vyrovnajte plytkú pekáč s fóliou; potiahnite fóliu olejom alebo sprejom bez použitia tyčiniek na varenie.
Smrek
Usporiadajte rebrá v pripravenej pekáčke a potom prelejte plátky cibule.
Smrek
Prikryte ďalšou fóliou a pečte v predhriatej rúre 1 hodinu a 15 minút, alebo kým nebudú rebrá veľmi jemné.
Smrek
Odstráňte horný kus fólie a rebrá opečte grilovanou omáčkou.
Smrek
Pečieme odkryté asi o 15 minút dlhšie alebo grilovajte asi 2 až 3 minúty.
Smrek
Podávajte a užívajte si.
Rýchle ochutenie Cajunu: Zmiešajte soľ s paprikou, oregánom, kajenské korenie, čierne korenie a tymián.
variácie
- Cajunské korenie môžete nahradiť údenou paprikou. Svoju obľúbenú barbecue omáčku môžete osladiť lyžičkou hnedého cukru.
Značky receptov:
- rebrá
- rebrá vo vidieckom štýle
- entrée
- Cajun
