Fotografia zo siete pre domácich majstrov
Ste pripravení na katastrofu? Od prírody tornáda v lete po hurikány na jeseň a v zime môžu matku prírodu rýchlo vziať prekvapenie, preto je dôležité vziať si čas na premýšľanie o vlastnej pohotovosti a príprave na prežitie po katastrofe.
Zvyčajne v núdzových situáciách napájanie zhasne a vaša chladnička, mraznička a rúra sa stanú zbytočnými. Ak máte to šťastie, že máte plynový sporák, mali by ste byť schopní variť, dokonca aj pri elektrickom zapaľovaní; skontrolujte svoj manuál a nezabudnite si udržiavať zápasy k dispozícii vo vodotesnej nádobe. Vonkajší gril môže byť skvelým prístrojom na použitie, ale nepoužívajte ho v interiéri ani v garáži.
Čo robiť, ak máte elektrický sporák alebo rúru a počasie je príliš zlé na grilovanie vonku? Spoľahnite sa na tieto tipy.
Tipy na katastrofu
- Konzervy a sušené potraviny môžu v týchto situáciách skutočne zachrániť. Nakúpte odrody s nízkym obsahom sodíka a skladujte ich na chladnom a suchom mieste. Dbajte na to, aby ste na výrobku vyznačili dátum zakúpenia. Vyberte jednoduché recepty, ktoré tieto položky používajú, a skladujte ich priamo pri jedle spolu so základným riadom, ako je otvárač na konzervy., misky, lyžice a taniere. Existuje veľa položiek, ktoré nie sú v plechovkách. Pozrite sa na škatule na šťavu, vývar a vývar v škatuliach, sušené ovocie a občerstvenie a ďalšie výrobky, ktoré je možné skladovať bez chladenia. Príležitostne rozbaľte zásoby konzervovaných a sušených potravín, aby ste si boli istí, že vaše zásoby sú čerstvé. Syr parmezán predávaný v plastovej nádobe. Tento syr sa má skladovať pri izbovej teplote, a to aj po otvorení balenia, takže je skvelé mať po ruke pohotovostnú špajzu. Mnoho ovocia a zeleniny si pri izbovej teplote udrží svoju kvalitu. Jablká, banány, paradajky, hrozno, hlávkový šalát, tekvica, cibuľa, zemiaky, zeler, paprika a iné produkty sa budú dobre skladovať, pokiaľ budú uložené na chladnom a tmavom mieste. Voda je dôležitým základom nielen pre pitie, ale aj na rehydratáciu sušených potravín. Majte po ruke dobre zásobenú balenú vodu na pitie, varenie a dokonca aj čistenie zubov. Minimálne ukladajte vo vašej domácnosti najmenej jeden galón vody na osobu na deň. Pred hurikánom Katrina odborníci odporúčali, aby ste mali dostatok jedla na tri dni jedla, ale zásoby jeden alebo dva týždne sú lepší nápad v prípade dlhých časov odozvy. Okrem potravín by dobre vybavená komora mala obsahovať batérie, rádio, krmivo pre domáce zvieratá, ak vaša domácnosť zahŕňa chlpatých priateľov, fľaškovú vodu, baterky alebo núdzové svetlá, sviečky, otvárač na konzervy, zápasy. a všetky lieky na predpis, ktoré vaša rodina potrebuje. Potrebná je aj súprava prvej pomoci; Ak máte miestnosť, porozmýšľajte aj o ukladaní ďalších odevov a prikrývok. Pamätajte si, že si so sebou vezmete mobilný telefón a uistíte sa, že sú batérie nabité. Pamätajte si, že ak nemáte zdroj na chladenie potravín, je potrebné, aby ste si pripravili dostatok potravy do 1 až 2 hodín. Chladič naplnený ľadom je v poriadku na udržiavanie chladných potravín, ale nezchladí teplé ani izbové teploty dostatočne rýchlo, aby sa predišlo problémom s bezpečnosťou. Vezmite si všetko jedlo, ktoré podlieha skaze, do 2 hodín alebo ho zlikvidujte. Ak je počasie dosť bezpečné, aby ste mohli grilovať vonku, pripravte si večere pomocou vysoko odolnej fólie. Čistenie týchto jedál s jedlom bude minimálne, rovnako ako papierové taniere, šálky, obrúsky a plastové náčinie. Informácie o strate energie a bezpečnosti potravín nájdete v časti Čo sa týka výpadkov napájania? Zoznam všetkých položiek, ktoré sa majú uložiť, pozrite si Pantry Staples.Zobrazte si naše recenzie najlepších spoločností zaoberajúcich sa prežitím potravín.
Skladujte svoju špajzu a zostaňte informovaní. Budete sa cítiť lepšie, keď budete vedieť, že je vaša rodina pripravená.
